Circa un anno fa ho avuto l'onore di mangiare da Combal.Zero, famosissimo ristornate stellato. Inutile dire che è stata un'esperienza indimenticabile: i piatti[...]

Preparere questi panini di melanzane mi diverte sempre tantissimo, in più sono molto buoni e possono essere "personalizzati" secondo i propri gusti! L'idea era[...]

Ecco la prima ricetta di pasta fresca di questo blog e di sicuro non l'ultima! Questi ravioli ripieni di zucca al forno, amaretti e parmigiano, sicuramente[...]

Secondo me le cozze sono buone in qualsiasi modo, ma queste gratinate sono davvero speciali e altrettanto facili da preparare. Oltretutto trovo siano anche[...]

Io amo tutti i tipi di cucina (almeno, tutti quelli che ho avuto l'occasione di provare fino ad ora), ma confesso di avere un debole per quella cinese e[...]

È arrivata finalmente la stagione dei fiori di zucca! Al mercato ci sono dei fiori così grandi e belli che è quasi un obbligo comprarli e farcirli. Io ho[...]