Per restare in tema con l'arrivo di Halloween ho deciso di preparare un primo piatto a base di zucca.Tante sono le ricette ke si possono realizzare con la[...]

http://www.tecalsrl.com/ Con molto piacere oggi vi posto una ricetta ke dedico alla mia prima collaborazione con qst fornitissima azienda di spezie "TEC-AL"[...]

Halloween e' il nome di una festa popolare di origine pre-cristiana, osservata prevalentemente in Irlanda,Scozia,Canada e Stati Uniti. Si celebra il 31[...]

Le montanare sono piccole pizze fritte deliziose, fortemente radicate nella tradizione gastronomica napoletana. Ancora oggi vengono preparate in molte case, la[...]

Quella di Verrigni e' una storia intessuta di passione, di atigianalita' , di tradizione , ma anke di innovazione. La storia di una famiglia capace di[...]

Da quanto tempo ke volevo preparare un bel risotto ai funghi porcini!!! Cosi' mi son decisa,ne ho approfittato ke veniva mamma a pranzo (visto ke anke lei lo[...]

Il riso " Venere " e' un riso integrale dall'inconfondibile colore nero naturale che durante la cottura sprigiona un caratteristico aroma di pane appena cotto.[...]

Con tanta gioia vi mostro cio ke mi e' arrivato dopo la mia collaborazione con Molino Chiavazza . Da oltre cinquant'anni il Molino F.lli Chiavazza produce[...]

Oggi vi propongo il primo piatto realizzato con la pasta VERRIGNI . I fusilloro , gia la parola lascia intendere fusilli grandi ma trafilati in oro, con[...]

" L'8 Novembre e' stato il compleanno di mia suocera , ha compiuto 70 anni e per l'occasione gli ho preparato una torta veloce da realizzare : la millefoglie[...]

----Ieri mi e' venuta voglia di preparare dei biscotti e di realizzare quindi la 1° ricetta con le farine del Molino Chiavazza ...ottime farine con[...]

" Con l'arrivo dei primi freddi le serate scorrono in famiglia , e quindi stando in casa aumenta la voglia di stare ai fornelli per creare e sperimentare nuove[...]

Buon inizio settimana cari amici ke mi seguite...Oggi fa freddino ma e' davvero una bella giornata,si inizia a respirare gia' aria natalizia, e con essa cresce[...]

Le melanzane dorate e fritte sono un contorno tipico della cucina napoletana. Solitamente e' di abitudine cucinarle di domenica accompagnate dalla carne al[...]

"Se kiudo gli okki sembra di vederti in cucina sempre pronta a preparare tante buone cose per accontentare tutti...Con poki ingredienti riuscivi a realizzare[...]