Più veloce di una pasta, 18 minuti giuro! Particolare, sicuramente. Bisogna conoscere ed essere amanti del genere. E noi di Venezia lo amiamo eccome!!!! Ma[...]

E con l'ultimo vaso di confettura di melecotogne, scovato in dispensa dietro a tutti gli altri, cosa ci faccio? il vaso è grande e sicuramente mi basta per una[...]

Ho visto una bellissima ricetta per riciclare il pane dalla super-pasticcera Roberta Morasco, me ne sono innamorata subito, una bella a idea per me che amo[...]

Ri-pubblico questo post, siamo in periodo di frittelle e siccome è così che io le faccio da sempre lascio la mia ricetta classica, che nel vasto panorama di[...]

Un piatto un po' laborioso ma che fa tanto festa e che porta allegria in tavola. Esistono tante versioni della Paella, io stessa durante le vacanze pin Spagna[...]

E' stata una piacevole sorpresa trovare le patate viola, non sono così comuni, perciò ne ho prese una bella scorta e per cominciare gustarle cosa di egli di un[...]

Non è Festa di S. Martino qui in Veneto se non si mangia l'oca, insieme ad alcuni altri piatti tipici di questo periodo di inizio autunno. Così per una serata[...]

Polpettine di verdura Da un paio di mesi la mia vita è cambiata, ho preso una decisione importante sebbene non avessi particolari motivi per farlo, ma spesso[...]

Ho trovato questa ricetta ieri nel web e me ne sono innamorata subito, adoro il plumcake, è un dolce semplice che io preparo spesso e questo aveva tutto il[...]

Ciliegie, le avete mai provate nel risotto? Un risotto davvero speciale !! Usare la frutta nel salato mi piace molto, antipasti, carni, pesce abbinati a vari[...]