Finalmente ieri sera, dopo tipo un secolo e mezzo, sono di nuovo riuscita ad organizzare una cena con il mio amico-di-cucina-e-di-mangiate Paolo. Solitamente[...]

I muffin sono dei tipici dolcetti americani semplicissimi da preparare. Eppure la loro altissima versabilità permette di ottenerne un'infinità di varianti:[...]

Anche se dalle ultime giornate non si direbbe, il caldo é ormai alle porte. Premesso che un po' d'acqua ci voleva perché la natura l'acclamava disperatamente[...]

Finalmente oggi é tornato il sole e le temperature stanno riguadagnando quota. Così tra poche settimane il mio orto sarà un'esplosione di piante aromatiche:[...]

Lo so che non siamo in stagione di mandarini, ma siccome questo zucchero l'ho preparato prima di aprire un mio blog (e dal momento che ultimamente sono stata[...]

Sabato sono andata a farmi un giretto in montagna... bhé, a dire la verità ho un grottino a 15 minuti a piedi da casa mia, ma siccome già casa mia é in[...]

Devo ammetterlo, il risotto mi piace in due modi: classico alla milanese oppure ai formaggi. Però, dal momento che siamo in stagione e la ricorrenza richiedeva[...]

Buon inizio settimana a tutti! Avete passato un bel fine settimana? Io mi sono riposata un poco: tra il lavoro ed il tempo mi ritrovo con le energie ed il[...]

Senza farne un'eccessiva ossessione, ma ho sempre prediletto l'uso di prodotti a km zero. Non particolarmente per fattori legati all'inquinamento nel trasporto[...]

Forse ve l'ho già detto, ma io adoro le vellutate. Non c'è niente di meglio che mangiarle mentre fuori fa freddo e magari nevica... Normalmente in questo[...]

Avete presente quando sentite delle storie quando siete piccoli e le percepite in un modo che vi restano impresse e vi condizionano per tutta la vita? Ecco, la[...]

Ve l'avevo detto ieri che l'altra sera mi é venuta una voglia impellente di qualcosa, al punto di avermi spinta a sconfiggere il mio tabù della mayonnaise[...]

Sabato sono andata al mio grottino, dove ho trovato una bellissima sorpresa: un prato fiorito da fare invidia a Monnet. Ed infatti il pranzo di sabato é stato[...]

Ve l'avevo detto no che Madre Natura mi ha regalato un giardino degno di Monnet?! Se non mi credete vi basterà dare un'occhiata alle foto seguenti.[...]

Non so da voi, ma a casa mia d'estate capita spesso di cenare a base di insalate: ne facciamo di tutti i tipi, in modo da ottenere dei piatti il più variati[...]