La pasta a casa mia purtroppo non si mangia tutti i giorni, un po’ perché io e Barbara a pranzo siamo sole, un po’ perché la mia sportiva dolce[...]

Questa tortina l’ho fatta ieri mentre l’acqua per la basta già bolliva e la tavola era quasi apparecchiata, è di una velocità disarmante.[...]

Da quando ho scoperto questo tortino di formaggi su un giornale a casa di mia sorella (non chiedetemi quale ma se lo riconoscete fatemi sapere!) è diventato[...]

Tra i buoni propositi del periodo c’era quello di aggiornare regolarmente il blog, per un po’ (molto poco) ha funzionato poi,[...]

Questi gnocchetti sono nati dalla curiosità di provare la pasta fresca fatta con la farina di ceci, poi però non sapevo come abbinarli o meglio, dopo tanta[...]

Ho preparato questi tortini per partecipare al contest di Laura , ma devo dire che per un periodo li ho preparati spesso perché mi piacevano tantissimo e mi[...]

Mentre elaboravo nella mia mente l’impiego del burro 1889 salato - Fattorie Fiandino era proprio così che immaginavo i miei biscotti aromatizzati alla[...]

Spesso mi capita di entrare in cucina in preda ad una crisi di “voglia di fare qualcosa”, ed è stato così che con la complicità della mia ultima[...]

ho immaginato una frolla croccante avvolgere un cuore morbido e profumato ed un'anima languida e sinuosa insinuarsi maliziosa. sono nati così i Tortini in[...]

Ripubblico questa ricetta del 20/9/12 per partecipare al contest "IN CUCINA CON LA BIRRA" del blog "di volta in volta" In una giornata di pioggia una zuppa è[...]

Ricominciamo! In maniera normale senza gesti eclatanti, da una semplice torta alle carote. 100 g di farina 100 g di zucchero 4 uova 200 g di mandorle pelate[...]

Un insolito antipasto o una cena leggera a voi la scelta. Il sapore aromatico della mortadella accostato alle spiccate note acidule dei frutti di bosco[...]

Stamattina siamo uscite a fare una bella passeggiata con un’amichetta di Barbara e la sua mamma, detta così sembra una mattinata allegra e rilassante, in[...]

Stasera la mia non era proprio “fame” , dopo il lauto pasto domenicale, una cena vera e propria non mi andava. Avevo voglia di qualcosa di[...]

Adoro gli amici che ti citofonano senza preavviso a qualsiasi ora del giorno e della notte e ti chiedono a bruciapelo: “che stai facendo?” a casa[...]