Quando devi preparare una ricetta e sei convinta che hai tutti gli ingredienti,ecco si va in tilt aprendo la dispensa e non trovare quello che ti serve al[...]

Non me ne voglia L'autore di questo piatto,ho sempre ammirato questa ricetta che ho realizzato con qualche variazione per ragioni personali.Non si allontana[...]

Ovvero una torta con le mele in uno stampo a forma di cuore;e cosi' si fantastica nel mondo della Cucina.Si' ,quando sono nel mio angolo[...]

Natale,non c'è festa piu' bella è vero; per me è magica,se la sentiamo solo nel senso cristiano,l'altro aspetto non riesce a farmi sentire bene,non amo la[...]

Ho preparato questa ricetta, per poter partecipare al Contest di Matteo Bellini ,del blog Cuoco Personale,questo mese si partecipa per novembre e[...]

NIDI DI PATATE CON LENTICCHIE Permettetemi di condividere solo per la gioia di aver vinto con questa ricetta,il Contest di Matteo Bellini;ho partecipato quasi[...]

Questo periodo è una corsa ;tanti preparativi per le feste ci prendono,bisogna recuperare il tempo per riuscire a far tutto e,per bene. Pensare al menu' mi[...]

Sono molto sconcertata,dopo tre giorni passati ai fornelli,il pensiero di pensare ai piatti da inserire nel menu' del cenone di fine anno,mi spaventa.Fra le[...]

Tutti conosciamo questa ricetta di origine veneta;a me piace molto,tanto che la cucino spesso e tante volte la rivisito. Questa volta voglio proporla in questa[...]

Solo poco tempo fa,mi rifiutavo di preparare una focaccia in casa;e quando vedevo in giro per il web ricette che parlavano di focacce favolose ,passavo oltre[...]

Grissini molto artigianali,fatti cosi' alla buona,mi sono piaciuti molto,pensavo da molto tempo di prepararli pensavo fosse piu' difficile. Certo che non sono[...]

Amalia,è una mia amica;essendo giovanissima io l'ho adottata come figlia.E' una ragazza stupenda,forse si puo' definire di altri tempi,per me è uno di quei[...]

La carbonara come è noto,viene preparata con il guanciale di maiale;io stamani non avevo in frigo questo ingrediente e quindi ho pensato di usare le salsicce[...]

Non mangio spesso gnocchi,non sono molto dell'idea di comprarli gia' fatti;vengo da una buona scuola di cucina di vita,mia mamma li faceva spesso la[...]

Il coccio è un pesce molto ricercato e rinomato;in Campania è molto apprezzato da sempre per la sua carne dal particolare sapore,adatto a zuppe e primi piatti[...]