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Ricette:

Castagnole

INGREDIENTI: 600 g di farina; 150 g di zucchero; 1 bicchiere di olio; 4 uova; 1 fialetta di aroma limone; 1 pizzico di sale; 1 bustina di lievito per dolci.[...]

Fonte: lallyonline.blogspot.it
Spezzatino di coniglio al limone

INGREDIENTI: 1 coniglio da 1 kg circa; 1 cipolla; 1 carota; 1 costa di sedano; 1 bicchiere di vino bianco secco; 1 rametto di rosmarino, timo, prezzemolo; 1[...]

Fonte: lallyonline.blogspot.it
Polpettine di tonno e melanzane

INGREDIENTI: 2 grosse melanzane; 200 g di tonno sott 'olio (sgocciolato); 50 g di parmigiano grattugiato; 2 cucchiaiate di pangrattato; 1 uovo; 1 pizzico di[...]

Fonte: lallyonline.blogspot.it
Soufflé di spinaci

INGREDIENTI: 200 g di spinaci lessati e tritati; 4 uova; 100 g di prosciutto cotto; 1/4 di l di latte; 40 g di burro; 40 g di farina; 50 g di parmigiano[...]

Fonte: lallyonline.blogspot.it
Muffins allo scalogno

INGREDIENTI: 300 g di farina bianca; 1 uovo; 1/4 di cucchiaino di pepe nero macinato al momento; 2 o 3 scalogni; 1 cucchiaio di erbe aromatiche tritate[...]

Fonte: lallyonline.blogspot.it
Torta al cioccolato

INGREDIENTI: 100 g di burro; 150 g di zucchero; 4 uova; 2 bicchieri di latte; 400 g di farina; 1 bustina di lievito in polvere per dolci; 75 g di cacao amaro;[...]

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Minestra di broccoli

INGREDIENTI: 2 broccoli; 2 patate; 6 cucchiaiate di olio; 20 g di burro; 1 ciuffetto di prezzemolo tritato; 1 spicchio d'aglio; 1 cipolla; 2 dadi vegetali; 1/2[...]

Fonte: lallyonline.blogspot.it
Biscottini al caffè

INGREDIENTI: 200 g di farina bianca; 175 g di burro; 100 g di zucchero di canna; 30 g di caffè solubile; 50 g di cacao amaro; 1/2 cucchiaino di cannella; 2[...]

Fonte: lallyonline.blogspot.it
Muffins al cioccolato bianco

Ingredienti secchi: 300 g di farina; 60 g di zucchero; 1 bustina di lievito per dolci; Ingredienti umidi: 200 g di latte; 2 uova; 120 g di burro; 150 g di[...]

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Muffins ai cereali e carote

INGREDIENTI: 80 g di cereali (io ho usato il riso soffiato); 250 ml di latte; 2 uova; 60 g di burro; 200 g di farina bianca; 70 g di uvetta; 1 bustina di[...]

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Peperoni con olive verdi

Ingredienti: 3 peperoni (rossi o gialli, o misti); 100 g di olive verdi denocciolate ; 50 g di capperi; 2 spicchi d'aglio; 1 ciuffo di prezzemolo; olio; sale.[...]

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Filetto alla vodka

Questa è una ricetta per la mia amica di Facebook , Sara, che me l'ha chiesta un sacco di tempo fa, e che io mi ero dimenticata di scrivere! Approfitto del[...]

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Polpette di zucchine

INGREDIENTI: 350 g di zucchine; 200 g di pomodori; 1 piccola cipolla; 60 g di parmigiano reggiano grattugiato; 2 uova; 1 cucchiaio di prezzemolo tritato; pane[...]

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Torta salata alle carote

INGREDIENTI: 1 confezione di pasta sfoglia; 1 kg di carote; 1 spicchio d'aglio; 2 uova; qualche filo di erba cipollina ; 50 g di parmigiano grattugiato; "[...]

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Lasagne alle verdure

INGREDIENTI (per 4 persone): PER LA PASTA: 300 g di semola di grano duro; 3 uova; 1 pizzico di sale; 1 cucchiaio di olio. PER IL RIPIENO: 400 g di cimette di[...]

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