Questa torta è semplicemente magnifica! Semplicemente, anche perchè è molto semplice da fare, con pochi ingredienti... e un sacco di nutella! Avevo trovato la[...]

Il "finalmente ce l'ho fatta" del titolo ha una doppia valenza: innanzitutto, ce l'ho fatta a trovare la ricetta dei Pan dei morti e a realizzarli...[...]

Ricetta ottima, forse un po' laboriosa, ma vi assicuro che ne vale davvero la pena! INGREDIENTI: 8 fettine di lonza di maiale; 1 porro; 1/2 cipolla; 2 granelli[...]

Abbiamo sperimentato questa ricetta, dopo aver visto una puntata di Jamie at home: il nuovo idolo di mio marito... a dire il vero è alla pari con Giorgione![...]

Ciao! siamo tutti vivi, abbiamo continuato a mangiare, e tanto, e io ho continuato a cucinare, ma il blog in questo periodo era proprio in fondo ai miei[...]

Ho preso la ricetta dalla pubblicazione di Sale & Pepe "Torte chic da pasticciere", non l'ho ancora assaggiata, ma l'aspetto, come potete vedere, è[...]

INGREDIENTI: Per i bignè : 150 g di farina; 4 uova; 100 g di burro; 1 cucchiaino di zucchero; 6 dl di panna fresca; 40 g di zucchero a velo; sale. Per la salsa[...]

INGREDIENTI (per 4 persone): 380 g di pasta corta; 1 piccola cipolla; 5 cucchiaiate di olio d'oliva; 5 zucchine; 150 g di tonno sott 'olio; 1 ciuffetto di[...]

Ingredienti per 8 sformatini 300 g di zucchine; 3 uova; 75 g di parmigiano; 75 g di panna; qualche foglia di basilico fresco; olio q.b.; sale q.b; noce[...]

INGREDIENTI: 4 melanzane di proporzioni simili; 3 cipolle bianche di media grossezza; 5 cucchiai di polpa di pomodoro; 1 ciuffetto di basilico; 2 cucchiai di[...]

INGREDIENTI: 300 g di orzo perlato; 4/5 zucchine; 100 g di pancetta dolce a cubetti; 1 spicchio d'aglio; qualche fogliolina di menta; olio; sale; pepe. Cuocere[...]

INGREDIENTI (per 4 persone): 16 teste di funghi coltivati piuttosto grosse; 120 g di burro; 1 mazzetto di prezzemolo; 1/2 limone; poca panna liquida; sale;[...]

INGREDIENTI (per 8 persone): 900 g di petto di pollo; 30 g di mandorle salate; 1 cuore di sedano bianco; 2 pompelmi; 1 ciuffo di prezzemolo; alcune foglie di[...]

INGREDIENTI: 200 g di farina; 200 g di burro; 50 g di fecola; 120 g di zucchero; 200 g di gocce di cioccolato (o uvetta); 1 bustina di lievito; 1 fialetta alla[...]

Ingredienti: 2 peperoni rossi; 2 peperoni gialli; 300 g riso; 4 zucchine medie; brodo vegetale o di dado; sale; pepe; 100 g prosciutto cotto; 80 g[...]