La ciambella menta e cioccolato fondente con cocco e granella di oreo è un dolce facilissimo da preparare. Nonostante al primo impatto potrebbe sembrare il[...]

La torta al cioccolato con pere e gocce di cioccolato bianco è un dolce sofficissimo che saprà conquistare tutti, grandi e piccini. Si prepara in poco tempo[...]

I bocconcini di pollo saporiti con salsa allo yogurt sono un secondo piatto sfizioso. Per preparare i bocconcini di pollo saporiti con salsa allo yogurt[...]

Il risotto con peperoni e salsiccia è un primo piatto molto saporito. Con la fine dell'estate, termina anche la stagione dei peperoni, gustosi e croccanti, che[...]

La pasta e patate è un classico della cucina napoletana. Quella che vi propongo oggi è la mia particolare rivisitazione: pasta e patate con cuore cremoso di[...]

Il piatto che prepariamo oggi è tipico della cucina napoletana. Può essere preparato come piatto unico, come un primo o un secondo. In questa ricetta ho deciso[...]

La torta di carote e cocco con crema al latte è un dolce con una farcitura molto delicata che saprà soddisfare i gusti di tutta la famiglia. Vediamo assieme[...]

INGREDIENTI per due persone: tagliatelle all'uovo (per la ricetta vedi: " PASTA ALL'UOVO FATTA IN CASA ") rucola q.b. 1 spicchio d'aglio 20 pomodorini freschi[...]

INGREDIENTI PER APERITIVO ALCOLICO: 1 bottiglia di vino bianco frizzante o secco (Pinot Bianco, Sauvignon, Chardonnay, etc.) 1 bottiglia di "Ginger" 1[...]

INGREDIENTI: 2 melanzane 1 spicchio aglio 1 uovo formaggio pecorino grattugiato q.b. pangrattato q.b. prosciutto cotto q.b. provola affumicata q.b. prezzemolo[...]

Eccovi una nuova ricetta per la rubrica " Cucinando in quarantena ". In questa rubrica troverete tante ricette veloci ed economiche che potrete realizzare[...]

INGREDIENTI per due persone: 200 g di gnocchetti sardi o malloreddus 150 g gamberetti cotti e sgusciati 1 porro 1 spicchio d'aglio 1 zucchina grande 1[...]

Il profumo del pane fatto in casa rievoca nella mia mente, ricordi di un passato lontano. Fin da piccola associai il profumo del pane ai nostri viaggi a[...]

La chiffon cake è un dolce americano , soffice e morbido , si scioglie in bocca! La versione classica prevede gli aromi di vaniglia o limone. Questa versione[...]

La crema pasticcera al cioccolato bianco e yogurt è una crema aromatizzata alla vaniglia, arricchita con cioccolato bianco e yogurt alla vaniglia, utilizzata[...]