Una variante della classica cheesecake a cui ho aggiunto della frutta secca e che, per l'assenza del biscotto e della sour cream , è sicuramente molto più[...]

Questo è uno di quei piatti che utilizzo quando sono molto impegnata, infatti aumentando le dosi del ripieno, ci preparo un polpettone per il giorno dopo.[...]

In genere siamo abituati ai plumcake dolci, ma come per i muffins si può avere sia la versione dolce che salata! Io ho provato l'abbinamento di questi[...]

Questi ingredienti generalmente li abbino al riso, ma questa volta ho deciso di provare con la pasta...il risultato è ottimo e, siccome l'ho preparato per[...]

Ottimo per i buffet delle feste, ma anche semplicemente come antipasto per una cena, il panettone salato è assolutamente un piatto d'effetto e che può[...]

Questo è un dolce tipico inglese, ottimo per l'ora del thè. La base è la Vanilla Sponge Cake, molto utilizzata nel campo del cake design, in quanto è compatta[...]

Questa è una ricetta tipica della Calabria, dove però si trovano delle melanzane bianche giganti che si prestano benissimo per questo piatto. Noi useremo[...]

Per gli amanti del cioccolato, questa è la ricetta ideale. Essenziale per la buona riuscita di questi biscotti è la qualità del cioccolato. Requisito[...]

Questo è un piatto facilissimo da preparare, al posto del solito filetto ho voluto provare con dello spezzatino e devo dire che il risultato è ottimo perchè la[...]

Ultimamente non riesco ad essere molto presente sul blog. Tra il trasloco a casa e l'inizio dell'estate il tempo è veramente poco, ma piano piano cercherò di[...]

Dopo una lunga assenza, eccomi ritornata alla mia quotidianetà. Ho deciso di ricominciare a postare questi semplici cupcake che ho preparato per il compleanno[...]

Con l'arrivo dell'inverno possiamo ricominciare con delle ricette un pò più sostanziose. Ho pensato di postare questa torta, che ricorda una cheesecake, ma con[...]

Vi starete chiedendo a cosa serva questa polvere di meringa... beh, ricordate il mio post sulla ghiaccia reale in cui manifestavo la mia riluttanza ad[...]

Per il 1° compleanno di Carlotta, mi è stato chiesto di farle dei biscotti con stecco a forma di uno.... Ingredienti per la PASTA di ZUCCHERO (per la[...]

Già, con largo anticipo, ci siamo immersi nel clima natalizio.... ma prima di cominciare a postare le ricette a tema per non trovarci impreparati o dover fare[...]