Il sole che gioca con le nuvole e si nasconde dietro le montagne lontane. L'odore di zagara, arancia, limone, di olive. Le foglie d'un vento che sposta[...]

Vi presento il primissimo appuntamento mensile con Profumo di Sicilia , il viaggio gastronomico in giro per le bellezze di questa mia regione. Non vi nascondo[...]

Ho avuto una settimana abbastanza movimentata ed oggi, una splendida domenica, mi sono dedicata alla mia dolce cucina. I miei figli sentivano la mancanza dei[...]

Oggi sono in piena comunanza con la mia cucina. Dopo una settimana di faccende da sbrigare, mi mancava proprio lo stare ai fornelli con tutta calma, immergermi[...]

Piccoli ma buonissimi. Mio marito, stamattina, mi ha portato una ricca cassetta di uva da tavola red globe, con gli acini succosi e tondeggianti. Appena l'ho[...]

Da bambina ne andavo pazza. Nelle feste principali non poteva mancare. In Svizzera è un piatto che scalda come un abbraccio, migliore di ogni focolare. La sua[...]

Stasera sono proprio di premura, è da un po' di giorni che dovevo postarvi questa ricetta, ma non ho avuto il tempo necessario. A me sta divertendo questo[...]

Adesso è periodo di zucche, inutile dirvi che il mio orto ne è pieno. Sono deliziose e le loro forme fanno sorridere. In cucina le uso spessissimo, sono[...]

Questa settimana mi andava di fare un dolce, ma non ho avuto l'occasione di mettermi all'opera. Stamattina, risolutamente, mi sono decisa e ho optato per un[...]

L'autunno, si sa, ha i suoi particolari. Foglie secche che cadono da alberi prima verdissimi, verdura di stagione dai colori caldi, frutta bizzarra ma[...]

Anche questo mese ecco a voi l'appuntamento con Profumo di Sicilia . E' un onore per me parlare della mia regione e proporvi qualche ricetta che magari non è[...]

Voglio il Natale. Voglio mettermi ai fornelli e sfornare dolci all'impazzata. Sì, okay, okay: siamo appena all'inizio di Novembre. E intanto mi sbizzarrisco[...]

Finalmente torno su questa tastiera a scrivere a voi lettori, sempre presenti anche quando io stacco un po' la spina. Sono mancata troppo dal blog, non potete[...]

Ormai sono entrata pienamente nel clima autunnale e questo piatto ha il sapore della leggerezza di questo periodo dell'anno. Il sole tramonta prestissimo (già[...]

Sabato pomeriggio. Niente di interessante in televisione; fantastica giornata autunnale fuori dalla finestra; stomaco brontolante; qualche mela reduce da[...]