Ma lo sapevate che delle zucchine non si butta niente???Ebbene si! Si mangiano anche le foglie!!! Nel mio orticello ho anche le zucchine...come si può vedere[...]

Ingredienti -8 foglie di zucchina fresche -250 gr. di ricotta di mucca -80 gr. di pecorino grattugiato -8 olive -150 gr di pancetta -olio -un cucchiaio di[...]

Qualche tempo fa ho notato accanto al muro di cinta del mio giardino un cespuglietto verde, composto di foglioline a forma di aghetti pungenti...un giorno il[...]

Ingredienti: -400gr. di asparagi -8 fette di prosciutto cotto -8 sottilette -200gr. di besciamella -parmigiano grattugiato, sale e pepe Procedimento: Pulire[...]

Ingredienti: -30gr. di foglie di rosmarino -20 gr. di buccia di limone non trattata (non mettete la parte bianca perchè è amarissima!) -5gr di buccia di[...]

Nel mio piccolo orticello è cresciuta una pianta di rosmarino ora diventata enorme e profumatissima. Ha scelto di stabilirsi arrampicata sul muro di cinta. Me[...]

SPAGHETTI DI VERDURE Lurch Spirali 10203 Tagliaverdure colore: Verde / Crema Ho scoperto questa affettatrice guardando un programma di cucina. Non è[...]

Lurch Spirali 10203 Tagliaverdure colore: Verde / Crema Ingredienti : per il condimento -olio q.b. -un cipollotto -una carota -prezzemolo -una salsiccia[...]

Ingredienti: - 2 zucchine grandi con la buccia liscia -50 gr.farina di mais a grana fine -50 gr. farina tipo "0" -acqua fredda gasata -1 cucchiaio di birra[...]

Ecco che alla parola ortica si storce il naso, si dribbla, ci si innervosisce...niente di più sbagliato! l'ortica è una di quelle piante considerate "inutili"[...]

Ingredienti: -10 fette di pancarrè morbido (quello venduto senza crosta) -150 gr. di formaggio tipo robiola o philadelphia -500 gr di ortica -parmigiano[...]

Warimex Stoneline 8466, Pirofila in Alluminio con Rivestimento Antiaderente e 2 Manici, 32 x 20 cm Quella che vedete nella foto è la mia pirofila speciale. E'[...]

Ingredienti: - 4 pomodori rotondi maturi -200 gr. pane raffermo -1 bicchiere di latte -50 gr di parmigiano grattugiato -100 gr.gorgonzola piccante -50 gr di[...]

SCIROPPO DI SAMBUCO Ingredienti: -20 infiorescenze -1 kg di zucchero semolato -4 limoni -1/2 litro acqua -1/2 litro vino bianco secco -50 gr. aceto di mele[...]

Ingredienti: -400 gr.di riso arborio -4 pomodori freschi -100 gr. prosciutto cotto a cubetti -200 gr. groviera a cubetti -100 gr. parmigiano grattugiato -1[...]