Non vedo l'ora dell'arrivo dei primi caldi soprattutto per il poter preparare in anticipo quintalate di pasta fredda sempre disponibile all'uso! :) Mi piace[...]

Sono lieta quest'oggi di parlarvi di un'altra grande azienda: Micheletto S.r.l. Ho avuto l'onore di parlare direttamente con il Sig. Enrico Micheletto, il[...]

Sono felice di parlarvi oggi di una nuova collaborazione con l'azienda 1808. Per chi ama il caffè come me, e ama provare sempre aromi diversi, Molinari 1808 è[...]

Questi splendidi biscotti sono perfetti per una colazione davvero super! Grazie al caffè al Gingseng meraviglioso di 1808 , questi biscotti vi daranno[...]

Il Clostridium botulinum è un batterio normalmente presente nel nostro corpo e nel cibo che ingeriamo. Quando però la sua presenza è eccessiva (e può accadere[...]

Cioè l'importaza di classificare ed etichettare: a volte, presi dall'entusiasmo della preparazione o dalla soddisfazione per il risultato ottenuto,[...]

Come avrete capito, io vado molto a periodi! Questo è senz'altro il momento delle olive! Ho cercato in tutti i blog che seguo, qualche ricettina super[...]

Il bisogno di avere a disposizione abbondanti quantità di alimenti per lunghi periodi, ha spinto l'uomo a escogitare sistemi capaci di conservare le[...]

In questi giorni l'afa ci sta uccidendo! Quindi per il bene della famiglia cerco di stare il meno possibile sul fuoco o di servire pasti caldi :) Questa pasta[...]

L'eliminazione dell'acqua garantisce un ottima protezione contro le cause più comuni di deterioramento degli alimenti. I microrganismi infatti, non possono[...]

Questo è uno dei piatti più amati della mia infanzia, appena ho visto di non averlo mai postato,sono corsa ai ripari!!Inoltre dopo aver scoperto le proprietà[...]

CAROTE: mondatele, raschiatele e tagliatele a fettine sottili per la lunghezza. Fatele sbollentare in acqua per un minuto, poi estraetele e sgocciolatele con[...]

Io amo cominciare le cene con qualche crostino o bruschetta, e Micheletto Pane in questo è eccezionale! Ecco come ho utilizzato il loro Mini Pane da[...]

L'essiccazione è il modo migliore per avere sempre a portata di mano gli aromi, anche quando le condizioni climatiche non ne consentono la coltivazione. Per[...]

Oggi ho voluto provare a fare questa cosetta, molto buona e sfiziosa, ma soprattutto veloce e, siccome cuoce in forno, è ottima per quelle cene dove abbiamo[...]