la salute parte dalla mente e dalla tavola, se già iniziamo la giornata con una colazione sana al 100% abbiamo già "alimentato" la nostra mente con[...]

Se anche voi temete che a questo caldo autunno succeda un inverno da brividi, non fatevi cogliere impreparati e alla prossima spesa comprate un po' di zenzero[...]

…..a proposito di ZENZERO, di seguito vi voglio indicare un antipasto semplice e gustoso dove potrete utilizzare questo spettacolare ingrediente….[...]

ESPERIMENTO – Frolla con burro di soia e con sostituto di uova (purea di mele) ricetta frolla milano con le seguenti sostituzioni: BURRO con burro di[...]

Non siete i tipi da conferenze pubbliche? Vi viene ansia a parlare al microfono? Un po' di tachicardia da prestazione? Bene, non scoraggiatevi, oggi vi[...]

Sono troppo soddisfatta di questa ricetta che ho inventato per fare dei muffins super dietetici e di portata vegan, quindi vegani e persone con problemi di[...]

Se anche a voi piace andare ai concerti dove l'headbanging è d'obbligo ma non avete più l'età per farlo, se anche voi alla mattina di una notte spericolata vi[...]

Buona giornata a tutti!! Dopo la TENERINA FAKE , mi sembra corretto mandarvi anche quella originale…come la faccio io e soprattutto con queste queste[...]

Sulla scia della Torta Margherita e delle masse montate, ho preparato una torta con limone e vaniglia….avevo una catervata di albumi, circa 500gr, e[...]

Buon giorno a tutti! Con grande soddisfazione è uscito un articolo sulla rivista Gelato Artigianale di gennaio/febbraio 16 dove si parla di pasticceria vegana[...]

NON SOLO PASTICCERIA NATURALE….UNA CENA ALL’INSEGNA DELLA SALUTE!! La salute parte dalla mente e continua a tavola, quindi perché non[...]

“ Di cosa si occupa l’arte culinaria? Della conoscenza delle erbe, dei frutti, dei balsami e delle spezie, e di tutto ciò che fa bene e si trova[...]

LA PASTICCERIA NATURALE UN MONDO DI GODURIOSA DOLCEZZA E SUPER SALUTE…NUOVI GUSTI E PRODOTTI DA SCOPRIRE E ASSAPORARE La pasticceria naturale, ancora[...]

Buongiorno a tutti, con grande soddisfazione vi annuncio il lancio di una mia personale linea vegana per il gruppo di pasticcerie per cui lavoro…se[...]

NOCCIOLA IMPERIALE Una deliziosa frolla alla nocciola assieme ad una crema mousseline alla vaniglia e tante nocciole tostate[...]