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Ricette:

Ravioloni di scampi con caviale di melanzana e[...]

L'ultima settimana di mare, ad agosto, non ci ha regalato giorni bellissimi. O meglio, non la classica giornata soleggiata e dal tramonto affascinante da[...]

Fonte: martisweetnsour.blogspot.it
Brownies perfetti, morbidi e golosi

L'ultimo periodo non è stato una passeggiata: non ho aggiornato il blog, ma non ho fatto nemmeno tutto il resto! Adesso, che pian piano tutto sta tornando alla[...]

Fonte: martisweetnsour.blogspot.it
Anatra ripiena al vino rosso con funghi e[...]

... cadono le foglie . L'anatra intera, portata in tavola così come esce dal forno, ben dorata e glassata, è decisamente un secondo scenografico adatto ad una[...]

Fonte: martisweetnsour.blogspot.it
Un pane tutto naturale per la Giornata Mondiale[...]

Oggi è una giornata strana, non fa caldo e non fa freddo, non c'è il sole ma non è nemmeno nuvolo, non è triste e non è allegra. Forse sono sempre un po' così[...]

Fonte: martisweetnsour.blogspot.it
Sandwich tiepido ai semi di senape, panissa,[...]

Ricordo di quando andavamo a trovare i parenti in provincia di Alessandria, nel periodo natalizio, e al ritorno facevamo tappa in un piccolissimo locale che[...]

Fonte: martisweetnsour.blogspot.it
Zuppa di legumi e funghi con riso integrale,[...]

Un banchetto minuscolo, formato solo da un pentolone fumante e una teglia di ferro. Movimenti veloci e quasi automatici per mani infreddolite in guanti che[...]

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Veg burger di ceci e castagne con peperoni[...]

Terzo e ultimo giorno della full immersion nello street food (che io preferisco sempre chiamare cibo di strada ), con ricordi fotografici davanti agli occhi,[...]

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Crostata cioccolato e pere madernassa, con[...]

Morbida, cremosa, che si scioglie in bocca. Croccante il guscio nero al cacao. L'aroma leggero dello zenzero sulle pere, alle quali viene lasciata la buccia[...]

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Cinnamon rolls & spicy muffins per l'Avvento

Un alberello dell'Avvento semplicissimo, creato utilizzando una semplice alzatina, qualche addobbo natalizio e un pochino di fantasia. La ricetta per i due[...]

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Torta trentina: grano saraceno e mirtilli neri

Dicembre. Caviglie stanche e sorriso sulle labbra. Un'altalena di emozioni da lacrime e risate. Ingredienti: 125gr di burro 125gr di zucchero (metà semolato e[...]

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Yeah, it's my birthday!

Come alla fine di un giro in giostra, ti prendi un po' di tempo per te, per guardarti attorno, vedere quanto ti stai costruendo e quanto ti stanno danno le[...]

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Salame da cuocere in crosta di pane alla crusca

Il pranzo della domenica in famiglia chiama un secondo piatto da forno, preparato in anticipo e senza fretta, lasciato riposare fino al momento del taglio. Il[...]

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A cup of tea, Clipper time

Piove da giorni, le giornate sono stancanti e una tazza di tè può fare la differenza. Il tè è una coccola, uno stile di vita, un motivo per incontrarsi,[...]

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Insalata tiepida di riso venere al profumo[...]

Ci sono persone che ti fanno venire una gran voglia di viaggiare, vedere nuovi tramonti, sentire i profumi di strade lontane. (dal web) C'è gente che ama mille[...]

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Tagliatelle di farro allo zafferano, gamberoni[...]

Un giorno di pioggia e un giorno di sole. Quando l'inverno comincia ad essere svogliato, ancor più che in altri periodi, bisognerebbe godersi ogni tramonto[...]

Fonte: martisweetnsour.blogspot.it

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