In questo periodo dell’anno, con il caldo che sfiora i 40 gradi, ci viene voglia di mangiare leggero. Per non rimanere nella solita insalata, carpaccio,[...]

Devo iniziare avvisando che i dolci non sono i miei preferiti. Senza disprezzare l’arte della pasticceria trovo la necessità di seguire esattamente le[...]

Solitamente siamo in tanti amici a casa mia ed è difficile riuscire ad organizzare una cena vera, tutti seduti . Ogni tanto si riesce e cerco di dare tutto di[...]

È sempre tempo per una buona torta al cioccolato. Questa é soffice e deliziosa, per dimenticare la bilancia e godere il piacere di mettere una fetta in bocca.[...]

Cibo Libanese Ogni persona ha le sue preferenze quando si tratta di viaggi, senza dubbio per me un viaggio è completo soltanto se riesco a conoscere la[...]

Il pesce d’estate è come la polenta d’inverno: indispensabile. E' entusiasmante prepararli in tutti i modi e per questa ricetta basta poco tempo e[...]

Per un buon risotto ci vogliono piccoli ma importanti trucchi. Come prima cosa saper tostare bene il riso, bagnarlo piano piano con un brodo o acqua salata,[...]

La paella è per me un piatto emozionale,mi ricorda il mio papa' che sta in Brasile che la fa benissimo alla brace e il profumo mi porta alla Spagna, questo[...]

Metti una spiaggia, un lettino davanti al mare, una musica rilassante ,una buona compagnia....per completare tutto quanto: un frullato rinfrescante e con il[...]

Manca poco per le vacanze e il frigo diventa piano piano più vuoto,con gli ultimi ingredienti sopravvissuti la creatività in cucina diventa indispensabile.[...]

Zaini a posto, passaporti nella borsa, Autan nel beauty case. Saranno ventiquattro giorni in Asia, un'avventura che vi racconterò, principalmente portando un[...]

CITTÀ DI HOI AN Quando abbiamo deciso di andare in Vietnam in vacanza sicuramente non avevamo idea di come fosse veramente questo paese, così lontano e pieno[...]

Tornare a casa dopo un lungo viaggio è meraviglioso, gli odori ed i sapori di casa nostra sono unici e la sensazione è proprio confortante! Per festeggiare[...]

Cucinare tutti giorni è una sfida, principalmente perché si finisce per fare le stesse cose, nello stesso modo, sia per pigrizia che per mancanza di[...]

Come riprendersi dai banchetti della domenica, dagli aperitivi extracalorici e dalle pizzate della buonanotte? Per non iniziare la settimana depressi,il Lunedi[...]