I Cavoli a merenda sono gustosi nella versione di Sergio Tofano, (ne ho parlato nel post precedente ). I cavoli a merenda, poi affiorano anche dalla mia[...]

P { margin-bottom: 0.21cm; }P.western { } Agnello in umido all'arancia "A Natale capretto, a Pasqua agnello" , così diceva mia madre, il motivo è legato alle[...]

P { margin-bottom: 0.21cm; }P.western { } Timballo di paccheri con ricotta e carciofi Una ricetta primaverile, facilissima, buonissima anche temperatura[...]

P { margin-bottom: 0.21cm; }P.western { }A:link { } Questa ciambella mi è stata ispirata dalla ricetta delle Paste di meliga . Ho deciso di fare un esperimento[...]

Torta vegana alle mele P { margin-bottom: 0.21cm; }P.western { }A:link { } I vegani vengono spesso considerati “difficili” da accontentare,[...]

Torta di mais leggera Ho rivisto la ciambella al burro e farina di mais e ne ho fatto una versio ne leggera, più estiva. Una ricetta ottima come impasto per[...]

P { margin-bottom: 0.21cm; }P.western { } P { margin-bottom: 0.21cm; }P.western { } P { margin-bottom: 0.21cm; }P.western { } Soufflé-tortino ai carciofi Dopo[...]

P { margin-bottom: 0.21cm; }P.western { }A:link { } Polpo e patate Il polpo e patate è un piatto tradizionale della cucina ligure , di cui si possono trovare[...]

Polpette di ricotta e fiori di zucca con salsa agli zucchini Una ricetta molto semplice che permette di utilizzare il pane secco, ma anche avanzi di formaggi.[...]

Tortina alle mandorle senza grassi P { margin-bottom: 0.21cm; }P.western { } Una ricetta che permette di utilizzare gli albumi, non contiene grassi aggiunti.[...]

P { margin-bottom: 0.21cm; }P.western { } Gattò di patate e zucchini Del gattò ne ho già parlato qui , quello di patate è un piatto economico che permette di[...]