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Ricette:

Come preparare le lenticchie di Puy

Quando ero piccola, uno degli aspetti che invidiavo di piu’ del lavoro di mio padre era che in occasione delle feste e soprattutto in periodo natalizio,[...]

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Zuppa di pollo in stile giapponese

Nel corso dell’ultimo anno ho scoperto con grandissimo piacere la cucina giapponese. I ristoranti giapponesi e soprattutto i sushi bar non sono certo una[...]

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Trota alle mandorle

Durante le vacanze di Natale mi ero ripromessa di cucinare tanto e di aggiornare il blog con maggiore frequenza di quanto non abbia fatto negli ultimi mesi.[...]

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Panini  inegrali alle noci

Anni fa, quando lasciai la scuola e mi iscrissi al'universita', inizialmente scelsi una facolta' 'intelligente' ovvero una che mi avrebbe aperto molte porte[...]

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Linguine con ricotta e noci

Oltre ad avermi regalato soddisfazione e deliziose colazioni condite di memorie precedentemente perdute, i panini alle noci mi hanno fatto un uleriore regalo:[...]

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schiacciata alla fiorentina

Sebbene io sia nata e cresciuta a Roma e mi consideri una romana a pienissimo titolo, parte della mia famiglia e’ di origini toscane e il legame con la[...]

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Ciotoline di riso integrale, zucca e ceci[...]

Quando ero piccola, una delle cose che detestavo di piu’ era andare a fare la spesa al negozio di alimentari sotto casa. Il motivo di questo odio feroce[...]

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Cannelloni alla zucca e spinaci

Qualche settimana fa Dublino, come del resto buona parte d'europa, si e' ritrovata coperta da un morbido strato di neve, cosa vista l'utima volta, ci informa[...]

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Insalata croccante di ravanelli e mele

Ieri pomeriggio, per la prima volta, mi e' venuta una 'voglia'. Nonostante l'iconografia bislacca che accompagna i ritratti della donna in gravidanza in libri[...]

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Torta paradiso dorata

Se vi trovaste a chiedere ai miei amici, anche ai piu' cari, se io sia brava o meno a rimanere in contatto con chi non abita nella mia stessa citta', il[...]

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Frappe al forno senza alcol

Nooo, ma di che cosa mi sono appena resa conto: domani e' martedi' grasso!!! Il che vuol dire che carnevale e quasi finito e io non solo non lo ho festeggiato[...]

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Patatine alla salvia

A casa mia, quando si tratta di televisione, le opinioni non potrebbero essere piu' diverse. Io amo la televisione e considero le 2 ore tra la fine del lavoro[...]

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Insalata Olivia, ovvero insalata di spinaci,[...]

L'altro giorno, complice la mia gravidanza e la visita del nuovo figlioletto di un mio collega, con la mia compagna di ufficio ci siamo messe a parlare di nomi[...]

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Ali di pollo al limone piccante

Comincio questo post con una esclamazione: ma quanto mi e' mancato il blog o meglio dovrei dire, i blog! In questi giorni, causa infinito lavoro, non sono[...]

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Vol-au-vent di zucchine, uvette e pinoli

Non so se capita anche a voi, ma ogni tanto mi viene in mente una qualche ricetta che vorrei tanto provare ma che, nonostante la voglia e l’ispirazione,[...]

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