Una serata di tapas andaluse non poteva che prevedere almeno un piatto con protagonisti gli agrumi e cosi' mi sono dedicata ad un secondo sperimentale,[...]

Ingredienti per 2 persone: 200 gr di couscous precotto (e’ quello che si trova normalmente in commercio) 1/4 litro acqua 1 zucchina 1 carota 1 cipolla[...]

Ingredienti 200 gr di spaghetti 1 zucchina 1 cipolla bianca media 100 gr di salmone affumicato 1/2 Confezione Philadelphia light (o simili) Olio, sale, 1[...]

Ingredienti 4 patate 1 mozzarella 1 cipolla bianca media Olio, sale, burro qb Rosmarino qb 2 tazze di brodo vegetale (di dado) Sbucciate le patate, lavatele e[...]

A Dublino, da ieri, e’ arrivato l’inverno: nel giro di 24 ore la temperatura e’ cambiata radicalmente e abbiamo tutti abbandonato le[...]

Ingredienti per una persona 150 gr petti di tacchino Prosciutto cotto Formaggio cheddar ( a seconda del vostro gusto potete sostituirlo con l'emmenthal o[...]

Vicino al mio ufficio, da qualche tempo, due ragazze bretoni hanno aperto una creperie. Il locale e' minuscolo, il servizio un po' lento, ma le crepes che[...]

Ieri pomeriggio, in occasione dell'arrivo dei cugini inglesi in Irlanda, simo andati a pranzo a Wicklow, a casa dei miei suoceri. In Irlanda come in Italia le[...]

Se dovessi dare un titolo alla mia settimana fino ad oggi, la chiamerei senza dubbio 'la settimana dell'involtino'. E' infatti da lunedi' che tra una cosa e[...]

L’altra sera, mentre curiosavo tra gli scaffali del negozietto di alimentari vicino casa, sono stata colpita da un pacchetto di semola che mi guardava[...]

Ho sempre pensato che andare al ristorante italiano durante una breve vacanza all'estero fosse privarsi di un piacere, quello della scoperta di cibi nuovi, di[...]

Andare a fare la spesa ultimamente, soprattutto a causa del gran freddo di questi ultimi giorni, mi costa molta fatica, e cosi' mi ritrovo spesso a vivere per[...]

L'altro giorno al lavoro mi e' stato chiesto di fare una cosa divertente: dovendo rifare il sito della nostra scuola (io lavoro in una scuola di inglese) ci[...]

Quando ero piccola, mi ricordo che venivo accompagnata in macchina all’asilo dall’uno o l’altro dei miei genitori a seconda del giorno della[...]

Nel corso dell’ultimo anno ho scoperto con grandissimo piacere la cucina giapponese. I ristoranti giapponesi e soprattutto i sushi bar non sono certo una[...]