Questo è forse il mio dolce preferito... mi piace veramente molto e quando lo faccio a casa mia sparisce sempre in un attimo...infatti cerco di tenerlo solo[...]

Questo è uno dei dolci che in famiglia mi richiedono più spesso, insieme alla torta di compleanno al pan di Spagna, ma dato che è un po' lungo da preparare e[...]

Vi descriverò due torte alle pere e cioccolato, ma saranno molto diverse tra loro... questa ha la base della crostata, una crema al cioccolato con le pere[...]

Oggi ho voluto provare per la prima volta a fare i muffin! Ho scelto la ricetta al cioccolato e banane (perchè avevo una banana matura e dovevo farla andare!),[...]

L'altro giorno presa dall'euforia dei muffin ho deciso di provare anche la versione con gocce di cioccolato.... e ovviamente vi posto la ricetta. E'[...]

Giorni di carnevale... non potevano mancare le bugie anche per noi celiaci!! Io preferisco quelle ripiene quindi ho deciso di postarvi proprio questa ricetta,[...]

Questa torta è bellissima da presentare (e ovviamente buonissima da mangiare!), ma vi avverto che la preparazione è un po’ lunga, perché bisogna fare due[...]

Questa è la prima volta che faccio questo dolce e non ero sicura della sua riuscita, invece devo ammettere che è venuto piuttosto bene... il prossimo passo[...]

In realtà è una torta alla nocciola aromatizzata al caffè, con un ripieno di crema al cioccolato e ricoperta da una glassa al cioccolato... non proprio[...]

Il rotolo di pan di Spagna è una simpatica alternativa a una classica torta, ed è anche piuttosto veloce da preparare. Bisogna solo scegliere il ripieno da[...]

E' un dolce pratico e veloce da preparare… l'unica cosa è che deve riposare qualche ora in frigorifero (anche una notte) perciò organizzatevi! Nella[...]

Ebbene sì! Anch'io mi sono cimentata nella "torta magica"… per chi non lo sapesse è una torta la cui ricetta gira sul web e ha la particolarità che[...]

Questa volta scrivo un post un po' diverso... non è una ricetta (anche se dopo vi stupirò con un dolce speciale!!) ma una catena che mi è stata proposta da[...]

Da molto tempo lavoro sulle brioche e in generale sulle paste lievitate e non ero mai convinta dei risultati, finalmente ho trovato un metodo che mi ha[...]