Oggi ho il piacere (nel vero senso della parola ) di presentarvi un formaggio di grande qualità : il “ Trentingrana D.O.P . ” , con il quale creerò[...]

Un insolito piatto a base di pollo !! Questa volta, però, lo prepariamo ripieno con ingredienti insoliti come le mele, le castagne a e le prugne, oltre alla[...]

Un altro graditissimo premio ricevuto… da Gabriella di “ Il blog di MammaGabry ”. ♥ Mille grazie a Gabriella per questo “ regalo[...]

Natale è alle porte e naturalmente non poteva certo mancare il “tronchetto di Natale”; un dolce natalizio dì origine francese ormai diffusissimo[...]

Panettone o pandoro ? Qualunque sia la scelta, per dare un tocco in più ai dolci tipici di Natale, ecco d ue creme semplici e gustose per farcire il panettone[...]

CAPODANNO IN ROSSO ☺ vediamo la ricett a ☺….. Per 10-12 persone Un kg di riso, una cipolla, 200 g vitello, 200 g di maiale magro, un trito di[...]

Potete scegliere le lenticchie che preferite considerando però che quelle consigliate nella ricetta: le lenticchie di Castelluccio di Norcia , sono rinomate[...]

CAPODANNO IN ROSSO ☺ Vediamo la ricetta ☺……. Per 8 persone Uno zampone di circa un kg, 500 g di cavolo rosso, un bicchiere di aceto,[...]

" Capodanno In Rosso " 31 Dicembre 2012 " NSC - Il nostro Menù…." ♥ Ecco una proposta di menù con alcuni piatti tra i quali potrete scegliere ciò[...]

Un risotto semplice e molto gustoso!! CON ZENZERO E TRENTINGRANA D.O.P. Innanzitutto un doveroso e caloroso Buon 2013 a Tutti Voi :-) e per non dilungarmi[...]

Passate le feste perchè rinunciare ai dolci per rimanere in linea? E allora ecco un dolce leggero con la ricotta che è un formaggio magro e al posto dello[...]

Le feste natalizie sono terminate, ma se abbiamo ancora in casa del panettone o pandoro lo potremo farcire con questa squisita crema al caffè….. e perciò[...]

Un piatto unico per far felice tutta la famiglia…. Un piatto unico apparentemente complicato, ma di facile preparazione. Accontenterà il palato dei[...]

Paccheri con spada, gamberi e salsa all'arancia.. uno squisito e raffinato piatto da Chèf.... Questa gustosissima ricetta è una delle tante gustose ricette[...]

Un dolce d’effetto, facile e veloce da preparare e molto goloso !!! Questo dolce a forma di stella lo avevo preparato per Natale, ma lo propongo solo[...]