Ciao cookers! Oggi voglio parlarvi di un elemento comune nella preparazione dei piatti: l'OLIO. Il tipo di olio più comunemente usato è sicuramente quello di[...]

Ciao cookers! Ultimamente devo dire che ho una specie di fissa per l'AVOCADO. L'avocado (inteso come albero) può raggiungere i 20m di altezza, mentre uno dei[...]

Ciao cookers! Oggi l'argomento principale è la CARNE. Lo sapevate che il termine carne deriva dalla radice ker , che in lingua indoeuropea significa tagliare?![...]

Ciao cookers! Vi presento una mia ricetta speciale: le coscette di pollo alla curcuma! INGREDIENTI (dosi per una persona): due coscette di pollo piccole (o una[...]

Ciao cookers! Oggi voglio parlarvi di CURCUMA, un ingrediente che ultimamente sto usando molto nei miei piatti, come dimostra la ricetta di ieri. Questa pianta[...]

Ciao cookers! Oggi voglio presentarvi un secondo piatto di pesce, molto facile da preparare e molto gustoso. Iniziamo subito! INGREDIENTI (dose per una[...]

Ciao cookers! Oggi voglio parlarvi di Pasta, un piatto ormai universale di origini antichissime. Questo termine infatti deriva dal greco πάστα , farina con[...]

Ciao cookers! Oggi una ricetta speciale, il BUDINAMISU'! Tra poco sarà carnevale, e come durante tutti i periodi di festa ci si sente molto sconsolati a fare[...]

Ciao cookers! Questo fine settimana vi ho lasciato con una ricetta da assaporare, il cui ingrediente principale era proprio l'ORATA. Così ho deciso di parlarvi[...]

Ciao cookers! Oggi vorrei fare un post diverso, vorrei parlarmi della mia COLAZIONE. Il mio intento è sicuramente quello di lasciarvi qualche idea in più da[...]

Ciao cookers! Oggi voglio presentarvi una ricetta adatta agli studenti: un perfetto connubio tra gusto ed energia: l'Insalata dello Studente! Spesso ci capita[...]

Cookers, sapevate che esistono due tipi di CANNELLA? Ebbene sì: le piante di cannella sono due e hanno origini diverse, quella dello Sri Lanka ( Cannella[...]

Ciao cookers! Oggi voglio parlarvi del frutto protagonista di una tradizione carnevalesca di Ivrea, una cittadina nel torinese. Durante gli ultimi giorni di[...]

Ciao cookers! Oggi voglio parlarvi di un ingrediente che trovate spesso nelle mie ricette : il RISO. Di origine asiatica, il riso è una pianta erbacea della[...]

Ciao cookers! Finalmente sono tornata a scrivere sul blog, e ho un po' di cose da raccontarvi, come vi anticipavo sulla mia pagina facebook . Ieri sera ho[...]