Questi sono i biscotti lecca lecca a tema Monster High che ho preparato come ricordo per la festa dei 7 anni di Matilde. Abbinati alla torta Monster High , si[...]

Quando ho cominciato a preparare la ghiaccia reale per la decorazione dei biscotti utilizzavo una ricetta che prevedeva l'uso dell'albume crudo. L'utilizzo[...]

"Segnaposto o bomboniera? Questo è il dilemma." Una soluzione potrebbero essere i segnaposto che non hanno nulla da invidiare alle bomboniere: belli, buoni e[...]

Preparare la torta sbriciolona, a esagerare, ci vogliono dieci minuti di orologio ovviamente non considerando la cottura. Si presta ad essere farcita in mille[...]

Pastorizzare le uova è un ottimo metodo per diminuire sensibilmente i rischi di salute legati al loro utilizzo da crude. Per pastorizzare le uova intere avete[...]

La crema al mascarpone è uno dei miei dessert preferiti, ma come ho già detto nel post sulla ghiaccia reale non amo realizzare dolci che contengono uova crude[...]

Dopo la partita di andata, con la celebrazione della Santa Cresima della mia Zizzetta (Maria Chiara!), seguita da "mastica fraterna" con nonni e zii, dopo[...]

E come ogni anno sono arrivate le ciliegie con le loro mille sfumature di rosso. Mai come questa volta sono così gradite. Ci ricordano la primavera e il suo[...]

E finalmente oggi ho avuto il tempo per "provare" a preparare questi biscotti per conto della mia amica Laura. Poco più di una settimana fa, mi aveva chiesto[...]

Vi piacerebbe preparare una focaccia senza dover impastare, senza sporcarsi le mani, senza dover utilizzare l'impastatrice o la macchina del pane, senza dover[...]

Ieri notte intorno all'una ho ricevuto una sorpresa molto molto gradita e soprattutto inaspettata. Ho ricevuto un premio (evviva un premio!) il "Very Inspiring[...]

Ogni torta ha la sua storia. Quella che vi propongo oggi è una torta-regalo per il compleanno di una bella cinquantenne da parte di una signora che nonostante[...]

Con questa ricetta partecipo a "La mia rubrica improvvisata a tema" di lamiacucinaimprovvisata.blogspot.it Questi muffin dal sapore delizioso, che quasi si[...]

Con questa ricetta partecipo a "La mia rubrica improvvisata a tema" di lamiacucinaimprovvisata.blogspot.it Questi minimuffins sono perfetti per una festa di[...]

In questo particolare momento storico, caratterizzato da tanta incertezza in ogni piega della nostra vita, credevo che l'unica cosa certa fossero le stagioni.[...]