La prima volta che ho visto questo pintxo di tortilla e' stato circa un paio d'anni fa quando in un barrettino di Bilbao, una gentil signora faceva colazione[...]

Oggi e' una di quelle tipiche giornate basche con cirimiri a go go! qualcuno si chiederà cosa sia il cirimiri, ve lo spiego subito: una pioggerellina tipica di[...]

Umh.... quando ho letto farina di semola rimacinata uno dei 2 ingredienti base per fare i pici la ricetta della sfida dell MTC di questo mese, che ha proposto[...]

La scelta della pasta italiana nei supermercati locali diciamo che e' un po' limitata, si trova la Barilla ovunque ( e a me non fa impazzire...) la Garofalo[...]

Pericolo scampato ....si perche' venerdi sul quotidiano locale esce la notizia che lunedi mattina, ormai passato, ci sara' una tempesta perfetta, burrasca con[...]

Che soddisfazione! Oggi ho ricevuto un premio dalla amica Paola del blog Pinkopanino e mi ha fatto un piacere incredibile perche' penso che sia il mio primo[...]

Per fare questo dessert ho preso ispirazione dal libro Pintxos de Vanguardia a la donostiarra di Josema Azpeitia che offre una grande varieta' di idee per fare[...]

Questa volta sono proprio sul filo di lana perche' la sfida MTC di questo mese mi ha messo a dura prova. Intanto perche' questo tipo di torte per me sono[...]

La scorsa settimana sono ritornata a Firenze per votare e visti i risultati forse ci dovro' ritornare presto! Ma comunque a parte questo (e poi alla fine tutte[...]

Quando Ema di Arricciaspiccia ha lanciato il C ontest Dolcemente Salato in collaborazione con l' Azienda Agricola Prunotto i primi di Febbraio, mi e' sembrata[...]

Lo scorso venerdi' sono stata al campus universitario di Leioa e sono rimasta a bocca aperta quando il mio sguardo ha incontrato questo racconto di Gabriel[...]

Questa domenica delle Palme sa proprio di primavera ed e' cominciata molto bene perche' stamani ho deciso di andare in chiesa a prendere l'ulivo benedetto anzi[...]

Sono sempre stata un'amante della pizza, quella bella croccante con la mozzarella filante, il bordo un po' alto, ben cotta ma non troppo, altrimenti si rischia[...]

Questa foto davanti all'oceano su un bel prato di margherite e' prima di Pasqua (non si vede la sottoscritta spaparanzata sopra!) e non faceva certo presagire[...]

Questo mese la sfida dell'MTC è stata vinta da Anne che con la sua ricetta ci sta facendo fare il giro dell'America in lungo e in largo visto che si tratta del[...]