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Ricette:

Torta alla banana ASI, per la nuova tortiera ;-)

Domenica sono andato in fiera per vedere se c'era qualche reflex usata da acquistare per iniziare a fare le foto di food "serie". Purtroppo dovevo studiare[...]

Fonte: lospadellatore.blogspot.it
Budino al cioccolato

Non so voi, ma io ogni volta che mi siedo a tavola ho bisogno dell'abbinamento salato e poi dolce. A colazione, pranzo e cena. Di solito il gusto del dolce me[...]

Fonte: lospadellatore.blogspot.it
Risotto pere e gorgonzola

Non so se sia uno degli aspetti che caratterizza un food blogger. Ma credo di si. Sto parlando del pensiero fisso che si ha in testa nel momento in cui si[...]

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Garganelli ai peperoni

Non so perché ma i garganelli sono uno dei formati di pasta che mi ispirano di più. Mi danno l'idea di una pasta che dice "condiscimi pure, ma[...]

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Dieci cose che potete ignorare di me

Asa_Ashel mi ha invitato ad aggiungere un anello della catena "10 cose di me che potete ignorare". Non ho capito se bisogna elencare cose "serie" o no. Beh io[...]

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Finalmente... pane fatto in casa!

Siiiiiiiii!!!!! Finalmente sono riuscito nell'impresa che pareva disperata, fare il pane ! Nonostante la qualità non eccelsa degli ingredienti, farina[...]

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Risotto con i cachi

Mi piace provare gli abbinamenti dolce/salato. Il risotto con le pere l'avevo già sperimentato e mi era piaciuto, quindi perché non provare un altro[...]

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Lo spadellatore 2.0!

Read in English Frequentando i vari foodblog ho notato che quasi tutti seguono uno "schema" ormai collaudato per la composizione di un post: foto[...]

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Torta mele e zenzero

English version here . La foto La storiella Devo dire che è da un bel po' che non pubblico un post. I buoni propositi di produrne uno a settimana sono[...]

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Torta alla cannella

English version La foto Scattata in fretta e furia con la compattina, visto che il mitico obbiettivo 50 mm 1.8 si è rotto... i cosidetti a forza di[...]

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Chocolate fudge cake

English version here . La foto Finalmente dopo 4 mesi sono riuscito a rimpiazzare il 50mm rotto con uno nuovo! Setup non perfetto per la foto, non ho un[...]

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Torta al limone / Lemon cake

English version here . La foto Finalmente ho letto qualcosa relativo alla post-produzione e mi sono messo a giocare con Gimp . Ho smanettato con i livelli,[...]

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Torta ai semi di lino / Linseeds cake

English version here . La foto Oggi ho usato una tazza come treppiede. :D Dati EXIF : apertura: f/2.8 tempo di esposizione: 1/8 sec. ISO: 100 distanza focale:[...]

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Caramel chocolate shortbread

English version here . La foto La prima foto scattata in una softbox costruita in 15 minuti... Post produzione con le funzioni automatiche "white balance" and[...]

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Biscotti Anzac  / Anzac biscuits

English version here . La foto Dati EXIF : apertura: f/2.8 (foto 1), f/1.8 (foto 2) tempo di esposizione: 1/24 sec (foto 1), 1/124 sec (foto 2) ISO: 200[...]

Fonte: lospadellatore.blogspot.it

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