Semplice e genuina, la Carrot cake è uno dei dolci tipici della cucina anglosassone e americana. Il fatto di utilizzare le carote per un dolce a molti di voi[...]

La leggenda narra che i macarons siano nati a Venezia nel XVI secolo e che siano stati poi importati in Francia nel 1533 da Caterina de Medici, come dolce di[...]

Questa è la torta che ho preparato per il compleanno di mia mamma, una delle torte più classiche, una semplicissima torta di mele. Un dolce famoso in tutto il[...]

Non c'è carnevale senza "turté".... queste frittelle chiamate in mille modi diversi a seconda del paese in cui ci si trova, vengono comunemente chiamate[...]

Domani è San Valentino, la festa degli innamorati.... una festa a cui non ho mai dato molta importanza credo sia semplicemente un 'occasione in più per[...]

Lo zenzero è una radice, per essere precisi un rizoma, di una pianta chiamata Zingiber officinale che cresce nelle zone tropicali e subtropicali, utilizzato in[...]

Finalmente è venerdì e per prepararci per il weekend vi propongo questi biscotti semplici da preparare e ideali per iniziare al meglio la giornata. Ingredienti[...]

Per addolcire questo martedì ecco dei dolcetti al cioccolato e arancia. Ingredienti (per circa 12 cupcake) 200 g di zucchero 200 g di farina 00 2 uova 100 gr[...]

Rieccomi qui.... scusate per la mia assenza ma purtroppo nell'ultimo periodo ho meno tempo da dedicare al mio caro blog ma vi prometto che mi rifarò. Vi[...]

Venerdì scorso ho avuto l'opportunità di partecipare allo Zozzoni day a Radio Deejay. Per chi non sapesse cos'è lo Zozzoni day è una maratona radiofonica[...]

Il weekend scorso sono stata a Madrid... non era la prima volta che visitavo questa fantastica città ma visitarla con una spagnola doc è stata tutta un' altra[...]

Finalmente una giornata di sole...Anche se è martedì iniziare la giornata con il sole dopo tutta questa pioggia è tutta un'altra cosa. Vi propongo questa[...]

Oggi vi propongo questa semplice ricetta per dei deliziosi stuzzichini salati ideali da preparare per un aperitivo. Ingredienti: 1 conf di pastasfoglia[...]

Per addolcire la giornata vi propongo questo bis di biscotti, ideali per la colazione o per la merenda, ottimi anche da inzuppare nel latte. Io ho deciso di[...]

Ecco un primo semplice e raffinato, adatto per chi ama il sapore un po' amarognolo del radicchio. La presenza del formaggio cremoso addolcisce un po' il suo[...]