La domenica mattina è l'unico giorno in cui posso dormire un po' di più e dedicare più tempo al rito della colazione, svegliarmi con calma e godermi la[...]

Oggi vi propongo una torta al limone, è una torta un po' inusuale per i miei gusti...infatti ho fatto questa torta per il compleanno di una mia cara collega. A[...]

Come molti di voi sapranno in questo periodo dell' anno si svolge a Monaco l'Oktoberfest... dove si beve birra a fiumi e vengono mangiati centinaia di Bretzel,[...]

Oggi vi voglio proporre una ricetta facile e veloce, ideale da fare la sera quando si è sempre di corsa e non si ha mai molto tempo... almeno per me è così[...]

Poco tempo fa avevo comprato questo stampino per i biscotti che permette di personalizzarli scrivendo quello che si vuole... è un' idea carina anche per fare[...]

L'altro giorno chiaccherando con Lisei, una ragazza tedesca con la quale condividevo la camera ad Oxford mi sono venuti in mente i fantastici "Ben's cookies".[...]

E' da qualche anno che mi piace pasticciare con la pasta di zucchero... Premettendo che prediligo le torte classiche devo ammettere che con la pasta di[...]

Come tutti gli anni, da 25 anni, l'ultima domenica di ottobre è la domenica della "Schisciafarniscula". Per chi non abita nel mio paese o nei dintorni questo[...]

Forse vi sembrerà un po' strano... una torta alla Guinness ? Sìsì avete capito bene una torta alla birra... La birra viene utilizzata in cucina in varie[...]

L'altro giorno ho acquistato un po' di farine diverse dalla solita farina 00, con l'intenzione di sperimentarle un po' in varie ricette. Il primo esperimento è[...]

. Negli ultimi anni si sta diffondendo sempre di più anche in Italia la festa di Halloween. E' una festa di origine celtica che inizialmente veniva chiamata[...]

Mi è stato richiesto di aggiungere, oltre alle ricette di dolci, qualche ricetta di primi piatti che effetivamente sono i piatti che si cucinano ogni giorno.[...]

L'altro giorno ci sono stati regalati un bel po' di melograni e così ho pensato di utilizzarli per farne una torta. Come ho già detto più volte adoro[...]

Oggi è martedì e per confermare la teoria del martedì è stata una giornata da dimenticare. La teoria del martedì sostiene che il martedì sia il giorno più[...]

Oggi vi propongo una ricetta un po' particolare.. il riso venere è un riso integrale dal colore nero-violaceo e già questo lo rende di per sè unico, mentre lo[...]