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Ricette:

CROSTATA DI MOSCARDINI

Preparazione tempo: 45 min. Cottura: 65 min. Ingredienti per 6: 400 g. di farina 1 bustina di lievito sale 1 cucchiaio di zucchero 2,5 dl. di acqua 6 pomodori[...]

Fonte: magarimangiomeglio.blogspot.it
BUDINO DI ZUCCA E ARANCE

Preparazione tempo: 40 min. + riposo Cottura: 80 min. Ingredienti per 6: 1,2 kg. di zucca 150 g. di zucchero di canna 40 g. di burro 40 g. di farina 4 uova 1[...]

Fonte: magarimangiomeglio.blogspot.it
SFOGLIATELLE AI CARCIOFI

Preparazione tempo: 30 min. Cottura: 45 min. Ingredienti per 6: 6 carciofi 1 spicchio d’aglio 4 cucchiai di vino bianco secco prezzemolo tritato 1[...]

Fonte: magarimangiomeglio.blogspot.it
TORTINO DI ZUCCHINE

Preparazione tempo: 20 min. + riposo Cottura: 25 min. Ingredienti per 6: 6 zucchine 3 uova 4 cucchiai di formaggio grattugiato 3 cucchiai di olio d’oliva[...]

Fonte: magarimangiomeglio.blogspot.it
FAGOTTINI D’UOVA AL CAFFE’

Preparazione tempo: 40 min. Cottura: 25 min. Ingredienti per 6: 6 uova 1/2 cucchiaio di farina 100 g. di zucchero 1,50 dl. di latte 4 dl. di panna 1 stecca di[...]

Fonte: magarimangiomeglio.blogspot.it
RISOTTO AL PROFUMO DI MARE

Ingredienti per 6: 300 g. di riso 1 astice 4 gamberi 2 scampi 1 calamaro 200 g. di cozze 200 g. di vongole 4 fasolari 1 cipolla 1 spicchio d’aglio 2[...]

Fonte: magarimangiomeglio.blogspot.it
BROCCOLI E ZAFFERANO

Preparazione tempo: 20 min. Cottura: 25 min. Ingredienti per 4: 300 g. di broccoletti 320 g. di riso 1/2 cipolla 2 cucchiai di olio d’oliva 20 g. di[...]

Fonte: magarimangiomeglio.blogspot.it
RISO FAGIOLI E POMODORO

Preparazione tempo: 25 min. + riposo Cottura: 40 min. 300 g. di riso 150 g. di fagioli borlotti secchi 50 g. di burro 50 g. di formaggio grattugiato 1 cipolla[...]

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RISO CARCIOFI E PREZZEMOLO

Preparazione tempo: 20 min. Cottura: 20 min. Ingredianti per 4: 300 g. di riso 4 carciofi 1 lt. di brodo vegetale 3 cucchiai di formaggio grattugiato 1[...]

Fonte: magarimangiomeglio.blogspot.it
RISOTTO AL NERO DI SEPPIA

Preparazione tempo: 25 min. Cottura: 50 min. Ingredienti per 4: 350 g. di riso 2 seppie medie o 4 piccole 1 dado di pesce 1 spicchio d’aglio 1/2 cipolla[...]

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RISOTTO VINO ROSSO E PANCETTA

Preparazione tempo: 30 min. Cottura: 25 min. Ingredienti per 4: 350 g. di riso 2 bicchieri di vino rosso 1,5 l. di brodo di carne 1 cipolla 40 g. di burro[...]

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RISOTTO AL POMPELMO E OLIVE

Preparazione tempo: 25 min. Cottura: 25 min. Lista ingredienti 400 g. di riso 60 g. di burro 2 coste di sedano 8 olive verdi snocciolate 2 dadi 2 pompelmi 1[...]

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RISOTTO CON UVA E SALSICCIA

Preparazione tempo: 15 min. Cottura: 25 min. Lista ingredienti per 4: 350 g. di riso 200 g. di salsiccia sbriciolata 1/2 cipolla 50 g. di burro vino bianco[...]

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RISO ALLA MELAGRANA ED ERBA CIPOLLINA

Preparazione tempo: 20 min. Cottura: 25 min. Lista ingredienti per 4: 350 g. di riso 2 melagrane 1/2 cipolla 80 g. di burro 1/2 bicchiere di vino bianco semi[...]

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CORONA AI FUNGHI PORCINI

Preparazione tempo: 30 min. Cottura: 40 min. Lista ingredienti per 4: 400 g. di funghi porcini 80 g. di burro 2 cucchiai di olio 2 uova 4 cucchiai di formaggio[...]

Fonte: magarimangiomeglio.blogspot.it

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