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INGREDIENTI: 1 pera 2 carote 1 finocchio 50 g formaggio pecorino 1 piadina al kamut ½ tazzina da caffè olio evo pepe mix macinato fresco qualche goccia di[...]
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INGREDIENTI per 2 persone: 160g di riso fino Basmati 240g di acqua (1 volta e 1/2 il peso del riso) 80g di cubetti di prosciutto cotto di Praga 80g di piselli[...]
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INGREDIENTI: (per 2 persone) 160 g di spaghetti al kamut sale grosso q.b. acqua 2 cucchiaini di curry grana padano grattuggiato olio evo PREPARAZIONE: Mettere[...]
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INGREDIENTI: 1 branzino gia pulito di circa 1-1,2 kg 2,5 kg di sale grosso 2 albumi 3 spicchi d'aglio 1 limone non trattato 10 steli di erba cipollina 2[...]
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INGREDIENTI: Un kg di frutta mista di stagione (uva bianca, uva nera, pesche, mele, prugne, ananas, banane ) 150 g di ribes e mirtilli spumante secco il succo[...]
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- Crostoni ai gamberi - Penne alla sogliola - Branzino al sale alle erbe aromatiche - Ma c edonia Frizzante
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INGREDIENTI: 8 fette di pancarre 500 g di gamberetti sgusciati un ciuffo di prezzemolo un rametto di maggiorana 12-14 foglie di basilico 2 foglie di salvia 2[...]
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INGREDIENTI: 350 g di penne rigate 400 g di filetti di sogliola 300 g di porcini surgelati prezzemolo panna un limone un uovo uno spicchio d'aglio vino bianco[...]
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INGREDIENTI: un kg di porri burro 2 cucchiai di farina 3 dl di latte un uovo pane grattato olio un cucchiaio di prezzemolo tritato mezzo bicchiere di brodo[...]
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INGREDIENTI: 12 cannelloni di pasta secca 500 g di broccoletti surgelati 3 peperoni rossi e gialli 2 uova panna 150 g di caprini 2 spicchi d'aglio grana[...]
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INGREDIENTI: 650 g di petti di pollo 3 grossi pompelmi, preferibilmente rosa farina burro un dado un cucchiaino di curry sale pepe PREPARAZIONE: Mettete i[...]
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INGREDIENTI: 4 larghe fette di fesa di vitello 100 g di bacon a fettine 2 uova 2 rametti di salvia un rametto di rosmarino uno spicchio d'aglio mezzo bicchiere[...]
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qb Aceto Balsamico qb Borragine qb Geranio qb I nsalata Mista qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Rosa qb Sale qb Violette qb Cerfoglio qb Erba Cipollina qb Fiori Di[...]
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- Crocchette di porri - Pomodori alle acciughe - Torta carote e zucchine - Cannelloni ai brocoletti - Pollo e spicchi di pompelmo - Involtini al bacon -[...]
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