Per le E-SALTATE ho voluto pensare ad una sfida di quelle alle quali non avevo partecipato e che fosse difficile, che richiedesse grande maestria, che mi[...]

Questa è la seconda ricetta che propongo per il contest di Parmigiano Reggiano Chef 4Cooking #PRChef2015 . Per questo piatto ho utilizzato un parmigiano[...]

Coinvolgente sfida quella del contest di Parmigiano Reggiano Chef 4Cooking #PRChef 2015 . L’invito di Parmigiano Reggiano è quello di creare piatti[...]

Pizzica, parole, gesti, sguardi e calici pieni di Salento, attraversando vigneti esuberanti, lungo il viale delle erbe aromatiche, abbandonando il castello dei[...]

“Sposami, vivremo la stretta eterna della passione. La mia pelle porosa sarà il porto sicuro della rossa polpa che mi darai in dono. Vivremo la salinità[...]

Sfida n. 47 dell’eMMeTiChallenge con il Pan di Spagna di Iginio Massari e Leonardo Di Carlo della foodblogger Caris del blog Cooking Planner . Forse[...]

" Se qualcuno avrà sradicato o avrà abbattuto un olivo, sia di proprietà dello Stato sia di proprietà privata, sarà giudicato dal Tribunale, e se sarà[...]

Nuova sfidadell’eMMeTiChallenge e questa volta il terzo giudice è niente meno che la simpaticissima FLAVIA del blog Cuocicucidici che ci accompagna nel[...]

Sfida n. 45 dell’eMMeTiChallenge con il bacio di Annarita , de Il bosco di Alici . Mai sfida fu più azzeccata e così nel mese di febbraio, per[...]

Da alcuni mesi ho preso la buona abitudine di camminare a passo sostenuto, ogni giorno, per almeno una mezz’oretta. Pare sia un’attività fisica[...]

Nuovo anno e prima ricetta per l’MTC che è arrivata alla 44a sfida con i Canederli all’ampezzana di Monica , del blog One in a Million . La sfida è[...]

Lettera a un pomodoro de ‘npisa Sole della terra, tra le verdi foglie abbiamo giocato a nascondino, incuranti della calura infuocata di mezzogiorno. Un[...]

Un HIP HIP HURRA’ per Francy Burro e Zucchero che nel mese di ottobre ha sbaragliato tutti con una lasagna che ha bucato gli schermi di tutti gli[...]

Mi chiamo Vincenzo Paparelli e sono morto il 28 ottobre del 1979. Forse qualcuno si ricorda ancora di me. Ero un uomo di 33 anni che un giorno fu ucciso allo[...]

E dire che mi sembrava una buona idea ed invece si è rivelata un atroce abbaglio. Ma andiamo con ordine. Nuovo mese, nuova sfidaall’eMMeTiChallenge, la[...]