Ricette

TORTELLINI DI CARNE

INGREDIENTI PASTA - Farina di grano tenero - Farina di grano duro - Uova - Sale RIPIENO - Carne di manzo macinata - Mortdella di Bologna - Uova - Parmigiano[...]

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TAGLIATELLE ALL'UOVO

INGREDIENTI - Farina di grano duro - Uova - Sale

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TAGLIOLINI ALL'UOVO

INGREDIENTI - Farina di grano duro - Uova - Sale

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RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI

INGREDIENTI PASTA - Farina di grano tenero - Farina di grano duro - Uova - Sale RIPIENO - Ricotta - Spinaci - Parmigiano reggiano - Noce moscata - Sale " PER[...]

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RAVIOLINI AL PROSCIUTTO CRUDO

INGREDIENTI PASTA - Farina di grano tenero - Farina di grano duro - Uova - Sale RIPIENO - Prosciutto Crudo - Mortadella - Parmigiano reggiano - Uova - Noce[...]

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RAVIOLI AL MASCARPONE

INGREDIENTI PASTA - Farina di grano tenero - Farina di grano duro - Uova - Sale RIPIENO - Mascarpone - Purea di patate - Parmigiano reggiano - Erba cipollina -[...]

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RAVIOLI ALLO SPECK

INGREDIENTI PASTA - Farina di grano tenero - Farina di grano duro - Uova - Sale RIPIENO - Speck - Patate - Uova - Noce moscata -[...]

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RAVIOLI AI FUNGHI PORCINI

INGREDIENTI PASTA - Farina di grano tenero - Farina di grano duro - Uova - Sale RIPIENO - Funghi porcini - Besciamella densa - Parmigiano reggiano - Olio -[...]

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TAGLIOLINI AL NERO DI SEPPIA

INGREDIENTI - Farina di grano duro - Nero di seppia - Uova - Sale " PER RENDERE UNICHE LE NOSTRE RICETTE, UNO O PIU' INGREDIENTI NON VENGONO PUBBLICATI[...]

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TORTELLI DI PATATE - "Ricetta toscana"

INGREDIENTI PASTA - Farina di grano tenero - Farina di grano duro - Uova - Sale RIPIENO - Patate - Uova - Parmigiano reggiano - Burro - Noce moscata -[...]

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RAVIOLI DI PATATE - " Ricetta emiliana "

INGREDIENTI PASTA - Farina di grano tenero - Farina di grano duro - Uova - Sale RIPIENO - Patate - Uova - Parmigiano reggiano - Pancetta - Aglio - Prezzemolo -[...]

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