Oggi in realtà avrei dovuto fare i cannelloni con la zucca. Poi ho visto in frigo i funghi e non ho resistito... ricetta facile, fenomenale e VEGANA![...]

Ok, non vi spaventate, non è una roba strana, con ingredienti strani, che si trovano solo sull'Everest. Trovate tutto tranquillamente in qualsiasi[...]

Ecco a voi un contorno light e golosissimo. Quando le faccio non durano mai più di una serata! Facili da fare e leggere, sanissime perchè non fritte ma fatte[...]

Che mangiamo a Febbraio? Ecco l'elenco della verdura di stagione a Febbraio: Bietole Broccoli Cappuccio Verza Carciofi Cardi Carote Cavolfiori Cavoli Cavolini[...]

Se avete un amico Veg a cena attenti a... Alle piadine. Spesso e volentieri contengono strutto. Leggete bene gli ingredienti prima di comprarle. Meglio ancora[...]

Cosa mangiamo a Marzo? VERDURA Asparagi Bietole Broccoli Cappuccio Verza Carciofi Carote Cavolfiori Cavoli Cicorie Cipolline Coste Finocchi Insalate Lattuga[...]

Rieccomi, dopo lunga assenza dovuta a problemi personali. La creatività e la voglia di cucinare è riemersa dopo essere stata seppellita sotto kg di[...]

Questo è il "Menu del Collega"... ieri sera c'era a cena l'ex collega del marito, ed ecco cosa è uscito dalle mie manine :) Ingredienti: 300 gr circa di[...]

Il secondo piatto del "menu del collega"... Ingredienti: 150 gr farina 40 gr burro 500 gr di zucca già lessata 150 gr di ceci già lessati cipolla qb olio qb[...]

Terza ed ultima parte del "menu del collega", il dolce! Ingredienti: 2 dischi di pasta frolla 3 piccole confezioni di composta di fragole (trovato al[...]

Guardare troppo Gordon Ramsey mi fa male. E' evidente. A furia di guardare "Hell's Kitchen" ho sviluppato l'idea di creare un filetto alla wellington in[...]

Lo trovate qui VERDURA Aglio Asparagi Bietole Cappuccio Verza Carciofi Carote Cavolfiori Cavoli Cicorie Cipolline Coste Finocchi Insalate Lattuga Patate[...]

Chiedo venia. Questa ricetta doveva essere pubblicata molto prima, ma siccome sono stordita, nonché un pò rimbambita, me ne sono dimenticata! La domenica per[...]

VERDURA Aglio Asparagi Bietole Cappuccio Verza Carote Cavoli Cicorie Cipolle Cipolline Coste Fagiolini Fave Finocchi Insalate Lattuga Patate Piselli Pomodori[...]

Questo piatto ha il classico sapore dell'infanzia. Quello che quando mamma lo faceva era festa! Si, avevo un'adorazione per questo piatto, semplice ma che per[...]