TORTA DI MELE E ZUCCA Siamo fortunati: per avere a Roma un freddo degno di questo nome siamo arrivati alla fine di novembre. Da non credere! Comunque sia il[...]

Mia Nonna Matilde era una bravissima cuoca: prima di sposarsi in seconde nozze con mio nonno (che era vedovo) faceva la governante e cucinava solo nelle grandi[...]

Mio papà compie gli anni in un giorno di festa, l'8 dicembre, e quindi per la nostra famiglia il suo compleanno è un'occasione per stare insieme. Di solito si[...]

RAPIDA COME LA...ZUCCA! I giorni che precedono le feste sono sempre molto frenetici: in ufficio tutto si deve compiere prima della fine dell'anno, gli amici[...]

Giorni frenetici quelli prima del Natale! In questo periodo si organizzano anche cene o aperitivi con gli amici prima della festa dedicata alla famiglia. Per[...]

E' inverno, fa freddo, è quasi capodanno ed io posto la ricetta di una zuppa!! Sarete infatti pieni di menù per festeggiare l'ultimo giorno dell'anno, non[...]

Può un architetto essere specialista di pesto?? Direi di sì, se è un buongustaio e se ha vissuto a Genova per alcuni anni. Vi lascio la ricetta del pesto[...]

E così siamo alla fine delle lunghe vacanze di Natale. Lunghe per i ragazzi che vanno a scuola, perché naturalmente noi, adulti e (per fortuna) lavoratori,[...]

Mia Nonna Matilde era una persona molto semplice e ha vissuto la vita con profonda curiosità del mondo, ma anche con un grande attaccamento alle sue origini e[...]

Vagabondando nel web alla ricerca di sane ispirazioni culinarie, mi sono imbattuta in un blog molto interessante, al punto che ho poi comprato alcuni libri[...]

Nella mia ricerca di ricette leggere cerco di privilegiare quelle con ingredienti semplici, facilmente reperibili.Così mi sono ricordata di questa ricetta di[...]

Rimango in tema delle insalate, che ci aiutano ad assumere fibre e vitamine, ma anche a rimanere in forma! Fondamentale nell'insalata è il condimento. Per non[...]

Mia nonna era veneta con origini tedesche e in tarda età ha sposato mio nonno, ormai vedovo, che era un calabrese doc! Che mix!! Mia nonna per anni aveva fatto[...]

Mi sono sempre considerata una persona con i piedi ben piantati nel passato ma con la testa rivolta al futuro. Nel passato ci sono le persone care e gli[...]

Quest'anno l'inverno è stato davvero mite: tanta pioggia, poco freddo e spesso il sole! Fra i cibi di stagione io adoro gli agrumi:sono il sole dell'inverno,[...]