A chi non piace il cioccolato? Io ne conosco solo uno e non lo invidio! Una delle mie ricette preferite col cioccolato fondente sono i brownies e cercando,[...]

Non so voi, ma a me piace ancora preparare la merenda ai miei figli. Il motivo non è solo far mangiare loro un cibo sano e non una merenda confezionata...in[...]

Il maltempo in questi giorni si fa sentire, è prevista anche la chiusura delle scuole. E allora che si fa in casa? Preparatevi una bella zuppa cremosa e non ve[...]

La domenica non è esattamente un giorno di riposo, se intendiamo il riposo come "dolce far niente"; piuttosto è una giornata nella quale i ritmi possono essere[...]

Il pesce è uno degli alimenti che preferisco: saporito, salutare e versatile! Il tonno è sicuramente uno dei miei preferiti, ma purché sia fresco, il tonno in[...]

Nella mia città, che è Roma, il mese di ottobre è sempre stato di eccezionale bellezza. Anche quest'anno la tradizione sembra rispettata, forse anche troppo![...]

Siamo sempre a corto di tempo, ma non per questo dobbiamo rinunciare a mangiare in modo sano e gustoso. Questa ricetta è una di quelle che mi ha lasciato mia[...]

L'autunno è la mia stagione, non solo perché ci sono nata, ma perché apprezzo moltissimo le giornate ancora belle ma non troppo calde e soprattutto la luce,[...]

Il tempo passa velocissimo, ce ne siamo accorti tutti, vero? Questo a volte ci rende un po' tristi, a volte no. Oggi per me è una splendida giornata NO, perché[...]

Le melanzane sono uno degli ortaggi estivi che preferisco. Tutti conosciamo le mille e più ricette, tradizionali o più moderne, che hanno proprio le melanzane[...]

No, non sono rimasta al verde, anche se questa ricetta è anche un modo per risparmiare, non gettando via gli avanzi di verdura, in questo caso zucchine![...]

Avevo intenzione di fare piazza pulita di tutto quello che era rimasto nel mio freezer e ci ero riuscita ad eccezione di un rimasuglio di pisellini surgelati.[...]

Si anche in estate si può decidere di mangiare legumi! Come ho già scritto a me piacciono molto e nutrono senza appesantire. Ieri ad banco tenuto da un[...]

Ma quanto mi piacciono i legumi!! Per molte persone sono un cibo tipicamente invernale, ma non è così, anzi ammetto che molte delle mie ricette preferite,[...]

Eccomi dopo un po' di pausa. L'estate ha stentato ad arrivare, ma adesso è a pieno regime!! Quando fa caldo spesso non ci va di stare troppo ai fornelli oppure[...]