Che buona la piadina farcita, durante le vacanze romagnole non può mancare una sosta presso il chiosco per gustare un’ottima piadina! Perché non[...]

Grazie ad una mia amica mamma ho conosciuto i fiocchi d’avena, mi sono stati consigliati per incrementare la produzione di latte (far sciogliere un[...]

U na delle abitudini della nostra famiglia nel periodo autunnale che non può mancare è andare alla “Sagra della Castagna” !! Ed anche[...]

Spesso protagonista della mia colazione è il latte vegetale: latte di riso o latte d’avena. Perché non provare a prepararli in casa? Ho cominciato con il[...]

Il Plumcake è un dolce perfetto per la colazione ma ottimo anche per uno spuntino accompagnato da una tisana o tè. Oggi ho preparato il Plumcake allo yogurt[...]

Per la serata di Capodanno esistono alcuni riti che la tradizione vuole vengano rispettati come portafortuna e di buon auspicio per il nuovo anno in arrivo:[...]

Considerando che oggi è San Valentino, la festa degli innamorati, ho utilizzato la tortiera a cuore per dare un tocco di romanticismo alla nostra merenda!![...]

I Filetti di Baccalà fritti sono un classico della tradizione romana, presenti tutto l'anno nei menù delle trattorie e pizzerie di Roma tra gli antipasti, non[...]

Suona il citofono ed il corriere, dopo circa due mesi dall’ordine, consegna il tanto atteso pacco: ecco arrivato il Bimby TM5! La decisione circa[...]

Ed ecco la mia prima ricetta col Bimby, "Spaghetti alle vongole"!! Ho voluto preparare questo piatto perché avevo letto che il gusto delle vongole viene[...]

Un'idea per preparare le uova in maniera diversa!!! Ringrazio due cari amici, Luisa e Francesco, per aver condiviso con me questa ricetta che ho subito deciso[...]

"Giovedì gnocchi, Venerdì pesce, Sabato trippa" questo è un detto che ho scoperto trasferendomi qui a Roma e, come vuole la tradizione, per questo venerdì ecco[...]

Mi piace partecipare ai Contest, un modo per dedicarsi a preparare una ricetta a tema ed in questo contest, oltre al tema del Finger Food da rispettare, era[...]

Tra i miei Appunti cartacei proprio in questi giorni ho trovato una poesia che mi è stata regalata dal Consultorio Bravetta di Via della Consolata e con tanta[...]

Il mondo dei blogger mi ha permesso di scoprire e creare o ritrovare amicizie con altri blogger in un clima di confronto che ti permette di crescere acquisendo[...]