"Dare cioccolato agli altri è una forma intima di comunicazione , una condivisione di profondi, oscuri segreti.” Ed in questo dolce, in questo plum cake[...]

Una cena, un aperitivo, uno sfizio... Sono queste le esigenze a cui risponde perfettamente questa ricetta. Romagnola o riminese... semplicemente piadina. Gli[...]

Una torta "che fa bene" perchè proteica con zucchero di canna grezzo, farina di ceci, ricotta... ma una torta che "da soddisfazione" con cioccolato fondente al[...]

" I due odori più buoni e più santi son quelli del pane caldo e della terra bagnata dalla pioggia" Nulla di più vero, le emozioni che suscitano il profumo[...]

La tradizione pizza pasqualina Umbra rappresenta un rito che si tramanda nelle nostre famiglie. Chi ha avuto la fortuna di crescere con una ragazza di oltre 90[...]

La Pasqua 2020 sarà diversa: a causa di uno strano scherzo della natura, o della scienza, saremo rinchiusi nelle nostre case, probabilmente lontano dai nostri[...]

Buongiorno cari lettori! Mmmm che bella questa aria primaverile, così calda ma allo stesso tempo frizzante.. un po' come il dolce che voglio "raccontarvi"[...]

Ci siamo! Pasqua è alle porte, è ora di fare uno dei classici dolci delle occasioni: la ciaramicola! Questo dolce rappresenta il cuore della mia cultura, della[...]

Una tort a al formaggio semplice semplice, gustosa, ideale da mettere nel cestino del picnic o da servire come stuzzichino prima di cena. Gli ingredienti per[...]

Buongiorno e buon inizio di settimana cari amici... in questo post voglio raccontarvi uno dei grandi classici della cucina umbra: le tagliatelle! Ricordo che[...]

Buongiorno cari amici! Con questo post voglio portarvi un buon profumo di pizza in casa... profumo di focaccia alta, morbida e saporita ... può essere servita[...]

Cari amici la gatta si mette in gioco e... Con questa ricetta partecipo al contest "la torta di compleanno la porto io", non mi capita spesso di partecipare ma[...]

Buon pomeriggio cari amici! Profumo di cioccolato in casa della gatta, i biscotti sono pronti! Perfetti all'ora del tè o della merenda.. accompagnati da una[...]

Ogni tanto qui in casa ci dilettiamo a preparare le conserve o le marmellate, sotto questo punto di vista in famiglia siamo molto salutisti e attenti a[...]

Ultimo fine settimana di febbraio, la primavera si avvicina e l'aria si fa tiepida... la metà della Dani più saggia e razionale inizia a farmi presente che è[...]