La ganache è una crema al cioccolato di origine francese e deve il suo nome ad una distrazione. Infatti un apprendista pasticcere, dopo aver versato per[...]

In questi giorni fa abbastanza freddo. Le temperature sono basse e come se non bastasse, si ci mette pure il venticello gelido. Ma per fortuna, ci avviamo[...]

Forse è un pò tardino, ma il mio "Relax Time" inizia verso quest'ora!! Utilizzo le ultime due/tre ore della mia giornata, al pc! Queste "tortine alle mele e[...]

Ringrazio le Amiche Rita ed Elisabetta per avermi assegnato, in contemporanea, il " Premio Liebster Award "!! Il " Premio Liebster Award " è rivolto ai miglior[...]

Semplici biscotti adatti per la colazione. Ingredienti: 200 gr. di farina 80 gr. di zucchero 80 gr. di burro 1 pizzico di sale 1 uovo latte q.b. Versate in una[...]

Questa ricetta mi è stata data da un'amica. E' semplice, facile ed occorre poco tempo. Ingredienti: 180 gr. di farina 1 uovo 60 gr. di burro ammorbidito 70 gr.[...]

Questa è una torta semplice e leggera. Potete usare lo stampo che volete, ma visto che siamo vicini al Natale, io ho scelto quello ad Alberello!! Ingredienti:[...]

Questa non è la vera ricetta della pastafrolla, ma è qualcosa di simile. E' più adatta a chi non ama molto il sapore del burro, perchè può essere sostituito[...]

Questi dolcetti sono semplici da fare, sono buoni e hanno un aspetto carino! Per l'impasto del biscotto occorre: 1 kg di farina 00 250 gr. di zucchero 250 gr.[...]

Qualche giorno fa mi sono messa alla ricerca di una nuova ricetta per biscotti. Mi sono collegata su Ricercadiricette.it e ho iniziato a leggere qua e la.[...]

Ringrazio Carletta per avermi riconosciuto il mio primo premio!! Riceverlo è stato un piacere, una sorpresa inaspettata! E con stupore mi sono trovata anche la[...]

E continuano le giornate brutte! Piove e il vento è gelido! Posso dire che il vero Inverno, noi lo stiamo vivendo adesso … in Primavera!! Non sono[...]

Per preparare le Pecorelle occorre innanzitutto lo stampo Fonte foto internet Ingredienti: 1 kg di farina di mandorle 1 kg di zucchero a velo 150 gr. glucosio[...]

Ed eccomi qua! Ci sono sempre ... di sfuggita, ma ci sono!! L'estate ormai è finita, almeno qua ... e inizia a fare freschetto, soprattutto la sera! Adoro[...]

E' tradizione Siciliana festeggiare i defunti. E' una ricorrenza che sale al X secolo ed ancora oggi è molto sentita. Noi la chiamiamo "Festa dei Morti" e non[...]