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Ricette:

Risotto con mandarino e curcuma

Quando mi viene voglia di qualcosa di diverso in tavola sono pericolosa ..... e molto! Quando ho messo nei piatti questo risotto con mandarino e curcuma ,[...]

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Tartufini con  datteri, nocciole e mandorle

Light and Tasty questa settimana porta in tavola i datteri . In genere si hanno in casa nel periodo di Natale e allora perchè ne parliamo ora? Innanzi tutto[...]

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Il mio porridge al forno per il Club del 27

Questo mese, il Club del 27 ci porta a scoprire la cottura in teglia, sheet pan cooking . Con questa cottura, tutti gli ingredienti vengono messi direttamente[...]

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Porridge di avena, mela e zenzero

Mi sento molto inglese, più inglese di mio figlio che in Inghilterra ci vive, e perchè? Perchè adoro il porridge! Sabato ho provato il porridge al forno , una[...]

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Topolini di patate e carote

Non sono impazzita, ve lo assicuro, ma avevo voglia di giocare un pò

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Patate con salsa all'arancia

Questo lunedì, Light and Tasty ci porta in tavola gli agrumi. In inverno gli agrumi la fanno da padroni sulle nostre tavole: limoni, arance, mandarini,[...]

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Crema di yogurt con riso soffiato e melagrana

Buon Anno! Sono tornata! Lasciato alle spalle il 2018, sono pronta ad affrontare il mio 2019. Come sarà? Non faccio previsioni, mi accontento di quello che mi[...]

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Vellutata di spinaci, fagioli cannellini e[...]

L'Epifania tutte le feste si porta via, ma riporta Light and Tasty e mai come in questo periodo abbiamo bisogno di tanto tanto tanto light! Questa settimana vi[...]

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Le mie black bottom brandy bites per il Club[...]

Ultimo appuntamento dell'anno con le ricette del mitico gruppo del Club del 27 . Salutiamo il 2018 e ci apprestiamo ad accogliere il 2019 con un buffet di[...]

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Zuppetta di cioccolato con panettone

Uno dei dolci della tradizione natalizia è sicuramente il panettone che si contende il primato con il pandoro. Il panettone c'è chi lo ama profondamente e chi[...]

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Strudel di cachi

La mia passione per lo strudel mi porta a sperimentarne diversi tipi, anche inventando, utilizzando frutta di stagione e cercando di trovare un buon rapporto[...]

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Insalata dolce di arance e cannella

Siamo arrivati all'ultima portata: il dolce! Non si può concludere un pranzo senza un dolce, nemmeno nel menù light di Light and Tasty ! Se ci avete seguito,[...]

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Insalata di lattughino con mela, melagrana e[...]

Siamo giunti al contorno del nostro menù natalizio light! Light and Tasty che in queste settimane ci...vi sta proponendo menù light, ma nello stesso tempo[...]

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I miei fruit nut clusters per il Club del 27

Eccoci ad un nuovo appuntamento con il Club del 27 . Oggi vi stupiremo con tante idee per preparare le sorprese del Calendario dell'Avvento. Tra un mese[...]

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Petto di pollo al cartoccio con mele e mirtilli

Buongiorno! E buon pranzo! Ci state seguendo? Avete trovato spunti per il vostro menù natalizio? Oggi vi presentiamo il secondo light del menù natalizio di[...]

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