Gnocchi e pasta senza Aceto Pasta

Ingredienti 150 g Farina 200 g Grana 180 g Mascarpone qb Noce Moscata qb Pepe Nero 400 g Ricotta Piemontese- Seirass qb Sale 4 n Tuorlo 1 n Uova .5 ci[...]

Ingredienti 320 g Farina 100 g Grana 1 l Latte 40 g Ricotta Dura qb Sale 1 n Tuorlo 6 n Uova 1 mz Asparago 140 g Burro Preparazione 1 litro di latte gr. 320[...]

Ingredienti 150 g Carne Tritata 300 g Lasagne 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 250 g Pomodori Pelati 250 g Ricotta Vaccina qb Sale 1 fo Alloro ( Lauro[...]

Ingredienti 250 g Besciamella 120 g Mozzarella qb Pepe 1 cu Prezzemolo 200 g Ricotta Vaccina qb Sale 300 g Spinaci 60 g Burro 12 n Cannelloni Secchi[...]

Ingredienti 500 g Carota 250 g Farina 1 n Limoni qb Noci Gherigli 3 cu Olio Di Oliva Extravergine .5 dl Panna Da Cucina 1 kg Patate 1 n Prezzemolo 40 g[...]

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco 2 n Melanzane 150 g Mozzarella Di Bufala 1 dl Olio Di Oliva Extravergine 50 g Parmigiano qb Pepe 200 g Pomodori Ramati 300 g[...]

Ingredienti qb Burro qb Cannella 100 g Cioccolato Fondente 200 g Farina .5 l Latte 2 n Limoni 50 g Mandorle Pelate 200 g Ricotta Vaccina 3 n Uova 50 g[...]

Ingredienti .5 sp Aglio qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 1 cu Cipolla 2 cu Farina qb Germogli Misti qb Latte 100 g Montasio qb Olio Di Oliva Extravergine[...]

Ingredienti 50 g Ricotta Romana qb Burro qb Farina 100 g Grana qb Noce Moscata qb Pane Grattugiato qb Sale 1 rm Salvia 2 n Uova 800 g Zucchine Preparazione[...]

Ingredienti 200 g Farina 40 g Grana qb Noce Moscata 40 g Pecorino qb Pepe 200 g Ricotta Vaccina qb Sale 1 n Salvia 600 g Spinaci 3 n Uova 1 n Cipolla 100 g[...]

Ingredienti 60 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 250 g Lasagne 400 g Maiale Lonza 300 g Mozzarella qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pancetta Di Maiale qb Pane[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 n Albume qb Basilico Fresco 1 kg Erbette qb Farina 1 ci Maggiorana qb Olio Di Oliva qb Pecorino qb Pepe 2 n Peperoni Gialli qb[...]

Ingredienti qb Burro 150 g Farina qb Grana 2.5 dl Latte 1 dl Panna Fresca qb Pepe 200 g Ricotta Vaccina qb Sale 2 cu Semi Di Papavero 100 g Speck 3 n Uova[...]

Ingredienti qb Burro 1 kg Erbette 4 cu Grana qb Noce Moscata 20 n Noci Gherigli qb Pepe 1 cu Pinoli 400 g Ricotta Vaccina qb Sale 4 fo Salvia 2 cu Semolino 2[...]