Carne senza Capperi Porcini

• 1 coniglio • semi di finocchietto • prosciutto crudo PREPARAZIONE Coniglio disossato ripieno di prosciutto crudo e funghi champignon Ingredienti : 1[...]

• pancetta tesa • n.1 Coniglio 1.5 Kg • ½ litro di birra Ale • 20 gr. Guanciale • 250 gr. funghi chiodini in salamoia sgocciolati • 10 Olive verdi grandi • ½[...]

Ingredienti 2 sp Aglio .5 l Birra Chiara 1.3 kg Coniglio 250 g Funghi Piopparelli 20 g Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva Extravergine 12 n Olive Verdi 100 g[...]

Ingredienti 80 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 200 g Funghi Champignon 50 g Grana 2 dl Latte 400 g Manzo Tritato qb Origano Fresco 500 g Passata Di Pomodoro[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) qb Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 1.3 kg Coniglio 20 g Funghi Secchi qb Olio Di Oliva 30 g Pancetta Di Maiale qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 8 n Agnello Costolette 1 mz Aromi Misti qb Brandy qb Burro 1 n Carote 1 n Cipolla qb Farina 150 g Funghi Champignon qb Olio Di Oliva qb[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 1 n Carote 2 n Cipolla qb Erba Cipollina 60 g Farina 30 g Funghi Secchi qb Marsala qb Olio Di Oliva qb Pepe[...]

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco 4 cu Funghi Sott'olio .5 bi Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola qb Pepe 150 g Prosciutto Cotto Affumicato 1 mz[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 sp Aglio 3 fo Alloro ( Lauro ) 7 dl Brodo Di Carne E Verdura 3 n Carote 8 n Cetriolini Sott'aceto 2 n Chiodi Di Garofano 2 n[...]

Ingredienti .5 sp Aglio 400 g Funghi Champignon qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Pasta Sfoglia (rotoli) qb Pepe 1 mz Prezzemolo qb Sale 700 g Salmone 1 mz[...]

Ingredienti qb Brandy qb Burro 1 n Carote 2 n Cipolla 1 kg Coniglio 50 g Farina 30 g Funghi Secchi 1 dl Latte qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici 1 sp Aglio qb Alloro ( Lauro ) 2 dl Brodo Di Carne E Verdura 1 n Carote 1 n Cipolla 1.2 kg Coniglio 2 cu Farina 30 g Funghi[...]