Carne con Menta

• 150 g di polpa di manzo macinata • 100 g di polpa di agnello da latte macinata • 100 g di polpa di vitello macinata • 1 cipolla • 1 mazzetto di prezzemolo •[...]

Ingredienti 4 n Aglio 1 n Agnello Carre' 2.5 kg Fava qb Menta Fresca 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe 4 rm Rosmarino[...]

Ingredienti 1 n Cetrioli 2 n Cipollotti 150 g Fagiolini In Scatola 2 n Gambo Di Sedano 200 g Maionese 1 mz Menta Fresca qb Sale 1 cu Yogurt Di Latte Intero 2[...]

Ingredienti 1 dl Aceto Bianco 1 sp Aglio 12 n Agnello Costolette 1 mz Menta Fresca qb Olio Di Oliva 150 g Pane Grattugiato 1 ci Pepe Verde In Salamoia qb Sale[...]

Ingredienti 16 n Agnello Costolette 1 cu Limone Succo Fresco 8 fo Menta Fresca 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale qb Tabasco 1 bi Vino Bianco 2 n[...]

Ingredienti 12 n Agnello Costolette 4 n Carciofo qb Menta Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Grattugiato 80 g Pecorino Fresco qb Sale 3 n Uova qb[...]

Ingredienti 1 n Lattuga 1 rm Menta Fresca 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 40 g Pecorino qb Pepe 150 g Ricotta Vaccina qb Sale 100 g Speck 8 n Uova[...]

Ingredienti 4 dl Brodo Vegetale 1 n Cipolla 3 cu Farina qb Foglie Di Vite .5 n Limone Scorza 1 n Limone Succo Fresco 500 g Manzo Tritato 1 mz Menta Fresca qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 800 g Agnello Costolette 1 n Limoni 1 mz Menta Fresca 1 bi Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale Preparazione 800 g di[...]

Ingredienti 40 g Burro 4 n Fiori Di Zucca 800 g Maiale Filetto 8 fo Menta Fresca 30 g Pecorino Romano qb Pepe 8 n Prugne Secche qb Sale 5 dl Vino Bianco[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 80 g Agnello Carne Magra qb Menta Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 350 g Semola 1 n Uova Di Quaglia 250 g Zucchine[...]

Ingredienti 1 sp Aglio .5 cu Maggiorana 350 g Manzo Filetto .5 cu Menta Fresca qb Pepe 4 n Ravanelli qb Rucola qb Sale Preparazione 350 g di filetto di manzo[...]

Ingredienti 8 n Albicocche 8 n Albicocche Polpa Secca 40 g Burro 30 g Grana 1 n Limoni 1 rm Menta Fresca 50 g Pane Grattugiato 20 g Pecorino Romano qb Pepe[...]

Ingredienti 3 sp Aglio qb Brodo Vegetale 1 n Cipolla 1 n Cipollotti 1 mz Erbe Aromatiche 50 g Lardo 1.2 kg Manzo Scaramella qb Olio Di Oliva Extravergine qb[...]