Carne senza Uova

• 1 filetto di maiale (circa 700gr) • 4 fette di lardo • 8 fette di speck • 1 bicchiere e mezzo di grappa • 200 gr di burro • alloro, salvia e rosmarino • 12[...]

Ingredienti qb Hamburger qb Insalata Mista qb Ketchup 24 n Pane Al Latte qb Pomodori Ciliegia 2 n Pomodori Maturi 400 g Salsiccia Di Suino Fresca qb[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Bianco 600 g Coniglio Carne Magra 1 cu Erbe Aromatiche 1 ci Lavanda qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pancetta Di Maiale 250 g[...]

Ingredienti qb Cannella 1 n Cipolla Bionda 12 n Friarelli 10 g Mandorle A Lamelle 350 g Manzo Tritato 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 ci Origano Secco[...]

Ingredienti 400 g Farina Di Grano Duro 25 g Lievito Di Birra 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 n Patate 150 g Pomodori Ciliegia 150 g Prosciutto Cotto 120 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 8 n Agnello Costolette 1 n Cipolla 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Secco Macinato 1 n Peperoncini Piccanti 200 g Pomodori[...]

Ingredienti .5 sp Aglio 30 g Capperi 110 g Mandorle A Lamelle 600 g Manzo Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 12 n Pomodori Ciliegia 4 n Pomodori[...]

Ingredienti 1 mz Cipollotti 600 g Maiale Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Olive Pasta (pate) 1 mz Origano Fresco 200 g Pomodori Ciliegia qb Sale[...]

Ingredienti qb Alloro ( Lauro ) 1.5 kg Cappello Del Prete 1 n Carote 2 n Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla qb Farina qb Olio Di Oliva Extravergine 120 g Pancetta[...]

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco 4 cu Funghi Sott'olio .5 bi Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola qb Pepe 150 g Prosciutto Cotto Affumicato 1 mz[...]