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Pesce e Crostacei senza Fegato Fragole

Trovato 6 ricette

DIFFICOLTÀ

Frutti di mare gratinati

Ingredienti 1 sp Aglio 20 g Burro 80 g Burro Salato 4 n Capesante 16 n Cozza O Mitilo 1 mz Erba Cipollina 12 n Fasolari 10 g Funghi Porcini Secchi 1 n Limoni[...]

Fonte: donnamoderna.com
Aragosta con verdurine

Ingredienti 1 sp Aglio 1.6 kg Aragosta 1 n Carote qb Farina 1 n Limoni qb Olio Extravergine Di Oliva 80 g Pancarre' 20 g Parmigiano qb Pepe qb Prezzemolo qb[...]

Fonte: donnamoderna.com

Crocchette al tonno

Ingredienti 1 dl Besciamella 2 dl Latte qb Olio Per Friggere 200 g Pane Grattugiato 1 cu Parmigiano qb Pepe qb Sale 125 g Tonno Sott'olio Sgocciolato 1 n Uova[...]

Fonte: donnamoderna.com
Cestini di parmigiano al timo con insalatina[...]

Ingredienti .5 n Arance 60 g Bottarga 6 n Carciofi 2 n Finocchio 1 n Limoni qb Menta Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine 200 g Parmigiano qb Pepe qb Sale 1[...]

Fonte: donnamoderna.com
Mousse di baccala in foglie di radicchio

Ingredienti 2 n Albume 2 fo Alloro ( Lauro ) 1 kg Baccala' Ammollato 2 n Bacche Di Ginepro 50 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 30 g Farina 5 dl Latte 1.5 dl[...]

Fonte: donnamoderna.com
Bocconcini di nasello con patate

Ingredienti 1 sp Aglio qb Burro 600 g Nasello Filetto 50 g Nocciole Sgusciate qb Olio Di Oliva Extravergine qb Parmigiano 500 g Patate qb Pepe qb Prezzemolo[...]

Fonte: donnamoderna.com

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