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Ricette Pesce e Crostacei Mousse di baccala in foglie di radicchio

Mousse di baccala in foglie di radicchio

Fonte: http://www.donnamoderna.com/

Istruzione

Ingredienti 2 n Albume 2 fo Alloro ( Lauro ) 1 kg Baccala' Ammollato 2 n Bacche Di Ginepro 50 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 30 g Farina 5 dl Latte 1.5 dl Olio Di Oliva Extravergine 50 g Parmigiano 1 mz Prezzemolo 1 n [...]

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Ingredienti

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi


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Ingredienti

Difficoltà: Difficile


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