Contorni senza Orata Crauti

• 10-12 crostini di grana padano • 1/2 papaya • 1 gambo di radicchio rosso di Treviso • 3 fette di salmone affumicato • 1 fondo di carciofo • sale e pepe •[...]

Ingredienti qb Farina 10 g Grana 2 cu Pane Grattugiato qb Pepe qb Sale 300 g Salmone qb Aneto 100 g Creme Fraiche 4 n Finocchio 40 g Burro Preparazione 4[...]

Ingredienti 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 ci Pepe Verde In Salamoia 1 n Pompelmo qb Sale 100 g Salmone Affumicato 100 g Spinaci Preparazione 100 g di[...]

Ingredienti 300 g Baccala' Ammollato 1 n Cipolla 20 g Colla Di Pesce qb Erba Cipollina 1 mz Erbe Aromatiche 200 g Fave 8 n Gamberoni 4 n Noci qb Olio Di Oliva[...]

Ingredienti qb Erba Cipollina 4 cu Maionese 12 n Patate Novelle qb Pepe qb Sale qb Salmone Affumicato Preparazione Lavate 12 patatine novelle e lessatele con[...]

Ingredienti 10 g Capperi 6 n Carciofini Sott'olio 200 g Crescenza 100 g Gorgonzola 200 g Mascarpone qb Noci Gherigli qb Pepe 3 mz Radicchio Tardivo Di Treviso[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico qb Basilico Fresco 400 g Cavolfiore 400 g Cavolo Broccolo Verde Ramoso 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Olive Nere qb Pepe[...]

Ingredienti 50 g Burro 20 g Capperi Sotto Sale 1 n Cipolla Bionda .5 dl Cognac 1 cu Coriandolo 1 rm Dragoncello 200 g Gambero 50 g Pane Grattugiato 2 cu Panna[...]

Ingredienti qb Aneto .5 dl Brodo Vegetale 400 g Lenticchie 3 cu Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale 800 g Salmone Filetti 150 g Verdure Per Soffritto Surgelate[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 sp Aglio 1 n Barbabietole Rosse 1 cu Capperi Sott'aceto 4 pz Insalata Variegata qb Olio Di Oliva 30 g Olive Verdi qb Pepe qb[...]

Ingredienti qb Brandy qb Erba Cipollina 200 g Fiocchi Di Latte Magro 100 g Gamberetti Surgelati 1 n Lattuga Cuore 1 n Limoni 2 dl Olio Di Oliva qb Panna Da[...]