Filetti orata senza Sale

Che ne dite di questo 2013? Noi non è che lo abbiamo iniziato nel migliore dei modi... il 31 a letto dopo le 5 e la mattina del 1 gennaio, che poi era la[...]

INGREDIENTI: 4 filetti di orata 10 pomodorini ciliegia 1 cucchiaio di capperi 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 20 olive nere denocciolate prezzemolo e[...]

Quando ho visto proporre questa variante in padella da Benedetta Parodi, ho subito preso appunti per realizzarla. Non sempre ci va di accendere il forno e,[...]

Difficoltà: facile Tempo: 45 minuti + il tempo di riposo per la salsa Ingredienti per 4 persone: 4 filetti di arata 2 patate grandi sale pepe Per la salsa[...]

Questa semplice ricetta l'ho trovata in rete e mi ha incuriosito l'uso della cipolla come base del soffritto per il pesce, poichè più spesso in queste[...]

» Zucchina 1 » Scalogno mezzo » Orata 1 filetto » Pepe q.b. » Olio q.b. » Basilico q.b. » Sale q.b. Preparazione:[...]

Comprare le orate fresche. Da giugno a novembre sono in stagione, hanno sempre buoni prezzi e soprattutto carni sode e saporite. Guardarsi mille mila video su[...]

I filetti di orata con patate gratinati sono un piatto facile da fare ma di grande effetto, un secondo dal successo assicurato per una cena di pesce. Per[...]

» Zucchina 1 » Scalogno mezzo » Orata 1 filetto » Pepe q.b. » Olio q.b. » Basilico q.b. » Sale q.b. Preparazione:[...]

Uno dei secondi piatti di pesce che preferisco e che preparo spesso perché piace anche al mio maritino ^_^ Questi filetti di orata gratinati al forno sono[...]

Gli agrumi donano a questo piatto un sapore fantastico e le mandorle lo rendono interessante.Questa ricetta si prepara in pochissimo tempo ma vi assicuro che[...]

FILETTI DI ORATA ALLE ZUCCHINE IN FIORE Ingredienti per 4-6 porzioni: 4-6 filetti di orata già puliti in pescheria; 4-6 zucchine con il fiore; 2 spicchi[...]

Come anticipato in un precedente post, avevo preparato le capesante gratinate con granella di pistacchi e scorza d'arancia e mi era avanzata un po' di[...]

INGREDIENTI: Per due persone Una confezione di filetti di orata 2 spicchi d'aglio Salvia Vino bianco 200 gr di pomodori pelati olio 1 cucchiaio di capperi Sale[...]

Trovai questa ricetta qualche anno fa in una rivista, se ricordo bene è di Benedetta Parodi. Mi piace molto, perchè il pesce viene cotto sul sale senza altri[...]