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Comprare le orate fresche. Da giugno a novembre sono in stagione, hanno sempre buoni prezzi e soprattutto carni sode e saporite. Guardarsi mille mila video su come si sfilettano. Pregare il tuo normalissimo coltello di cucina di risvegliare la sua anima di coltello da sushi e procedere. Autocom [...]
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