Torta salata con Uova

Mettiamo che viviate in Arabia Saudita. Mettiamo che quelle poche, anzi pochissime, volte l'anno che rientrate in Italia la vostra base sia Roma. Potreste mai[...]

Dopo un'infilata di quattro, dicasi 4, giorni di sole, oggi nevica! Troppo lusso avevamo avuto. Questo non mi esime dallo stare in cucina, anzi, il forno[...]

Ancora una volta ho preparato una torta salata (o quiche, come direbbero i francesi). La particolarità di questa torta salata è la pasta frolla, nella quale è[...]

Ingredienti per 6 persone 250 g di pasta brisé 1 kg di funghi champignon, burro 100 g di groviera 6 filetti di merluzzo 2 uova, 2 cucchiai di panna 2 chiodi di[...]

Ingredienti per 6 persone 200 g di pasta brisé surgelata 200 g di code di gamberetti pulite 200 g di vongole sgusciate 200 g di ricotta fresca 2 uova, 3[...]

Come primo post di cucina dell'anno e della settimana, oggi vi propongo questa appetitosa torta salata che ho fatto durante le feste, ma che si presta bene per[...]

Questa è la torta salata che ho preparato a Capodanno, e visto il successone ho pensato di proporvela. :-) E' stata una bella scoperta dal momento che non[...]

Le torte salate si possono fare in mille modi, da quelle più rustiche a quelle più raffinate. Si possono preparare in anticipo, essere servite calde o fredde,[...]

Avete mai cucinato gli agretti o barba di frate o lischi...come li chiamano qui in Romagna, o roscano come in Toscana? Questa verdura è presente sul mercato da[...]

Quante volte basta cambiare la forma per portare in tavola non la solita cosa? È il caso di questa torta salata, dove la pasta sfoglia invece che stesa nella[...]

Ingredienti per 6 persone 100 G Crackers Tritati 50 G Burro 1 Tuorlo D'uovo 2 Uova 2 Cucchiai Formaggio Provolone A Dadini 1 Wurstel 200 G Spinaci Lessati 1[...]