Torta salata senza Pane Uvetta Semi di sesamo

Amo particolarmente il binomio broccoli-salsiccia, così ho pensato bene di unirli a della provola e a racchiuderli in un guscio di pasta sfoglia (ma ci[...]

In cucina anche l’ingrediente più povero può essere il protagonista di un piatto veramente superbo e le torte salate sono sicuramente capaci di questo[...]

TORTA SALATA CON VERDURE ESTIVE Ingredienti per 4-6 persone: 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta; 1 peperone rosso; 100 gr. di pisellini freschi o surgelati;[...]

TORTA SALATA CON VERDURE E SPECK Ingredienti per 4-5 porzioni: 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta; 1 peperone rosso; 2 zucchine; 1 grossa cipolla rossa; 1[...]

Questa altro non è che la versione 'gigante' dei medaglioni di qualche post fa ( Medaglioni broccoli e salsiccia ). Stessi ingredienti, tranne che la salsiccia[...]

Ancora una volta ho preparato una torta salata (o quiche, come direbbero i francesi). La particolarità di questa torta salata è la pasta frolla, nella quale è[...]

Mi piacciono molto le torte salate perché sono versatili, sono ottime sia calde che fredde. Possono risolvere un pranzo o una cena, possono essere servite in[...]

Sono lieta di annunciarvi che ho iniziato una nuova collaborazione con l’Azienda AgricolaLA SCALA produttrice di un olio eccezionale. E’ difficile[...]

Ingredienti per una torta : un disco di pasta sfoglia già stesa - 600 gr. di patate rosse -2 zucchine - 1 peperone verde piccolo - una striscia di pancetta[...]

Anche se non le faccio spesso adoro le torte salate, sono così versatili con i tanti ripieni con cui si possono farcire........oggi ne ho fatte due Per[...]

R atatouille è un piatto tradizionale provenzale a base di verdura stufata. Il nome completo della pietanza, originaria di Nizza, è ratatouille niçoise. La[...]

Ecco un'altra ricetta di una torta salata realizzata con la pasta brisèe pronta (ma potete chiaramente prepararla in casa) o potete prepararla anche con la[...]

Ormai è noto che ci piacciono i sapori forti e decisi, non potevamo quindi non cimentarci in una preparazione a base di grano arso. Una farina che, solo[...]

Quando mio marito torna dalle sue trasferte di lavoro in Campania, ci porta sempre dei piccoli doni, sia ai ragazzi che a me....questa volta si è sbizzarrito[...]

Avete presente il detto "salvare capra e cavoli"? La torta salata li salva. Nella fattispecie capra, cavoli, rapporti interpersonali, cene e fondi di[...]