Torta salata senza Brodo Parmigiano Reggiano

Ingredienti 145 g Burro 250 g Farina 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 150 g Pancetta Affumicata O Bacon 1 dl Panna Da Cucina qb Pepe 2 n Porri qb Sale 150 g[...]

Torta salata con catalogna, wurstel, crescenza e ricotta Ingredienti : 1 rotolo di pasta sfoglia 150 gr wurstel 2 cipollotti 800 gr catalogna 6 uova 200 gr[...]

Namaste :-) Come state? Io benissimo! Vi capitano periodi in cui vi sentite confusi, un po' "scombussolati", stanchi e privi di energia? Io ho imparato ad[...]

Amo particolarmente il binomio broccoli-salsiccia, così ho pensato bene di unirli a della provola e a racchiuderli in un guscio di pasta sfoglia (ma ci[...]

La Torta Salata con Fiori di Zucca è un'ottima torta golosa e nutriente, ottima come piatto unico o come finger food o semplicemente come secondo piatto. Una[...]

» Farina 200 g » Burro 100 g » Ricotta Vaccina 100 g » Tuorli 1 » Sale 1 pizzico » Carciofi 6 » Limoni 1 »[...]

Una torta salata che ha dell'incredibile perché non avrei mai pensato di abbinare l'ananas alla bresaola e alle zucchine ma tant'è! Sul ricettario "Oggi...[...]

Un impasto a sorpresa, croccante e morbido allo stesso tempo. La ricetta originale con il glutine, è assolutamente identica! Ingredienti per il guscio: 70 gr[...]

Questo mese non volevo partecipare, lo confesso. Pensavo che con tutti gli impegni della vita reale fosse giunto il momento di cominciare a lasciare qualcosa,[...]

Ingredienti 2 rotoli di pasta sfoglia già pronti 250 gr di ricotta fresca 7-8 zucchine 4 cucchiai di formaggio grana 1 uovo sale e pepe rosmarino, salvia,[...]

In cucina anche l’ingrediente più povero può essere il protagonista di un piatto veramente superbo e le torte salate sono sicuramente capaci di questo[...]

Trovo che le torte salate siano un'invenzione davvero unica nel suo genere. Non so chi sia stato il famigerato autore, dal nome quiche lorraine (nome tecnico[...]

Dal nome mi è piaciuta subito: pasta "matta" ... e diciamo che io in quel "matta" mi ci sono rivista parecchio: un pò perchè sono impulsiva, un pò perchè mi[...]

Questa ricetta di Marble presa da Cookaround anni fa è entrata a far parte delle ricette più gettonate quando c'è da organizzare un buffet o per un picnic.[...]

E' l'inizio di una nuova giornata!!! Finalmente la primavera, Roma in questo periodo è straordinaria. Avevo voglia di un piatto nuovo, che fosse diverso da[...]